När årets nomineringar till Svenska Gastronomipriset presenteras står det klart att flera av Stureplansgruppens restauranger, barer och medarbetare är bland de nominerade i några av de tyngsta kategorierna.
I kategorin "Bartendrarnas Bartender" är Oscar Buhre från Lucy’s Flower Shop och Adam Myrgård från Le Hibou nominerade. Bland "Barernas Bar" finns Le Hibou, Röda Huset och Lucy’s Flower Shop
Falstaff Nordic har presenterat sin restaurangguide för 2025 och årets mest prestigefyllda utmärkelse "Chef of the Year" går till Florencia Abella, kökschef på Ekstedt. Med rötter i den argentinska grilltraditionen och en unik känsla för eld som råvara, har hon satt en ny standard för det nordiska köket.
"Det är en ära att få ta emot det här priset. Att få ett sådant erkännande är glädjande, de
Florencia Abella tar över positionen som kökschef på 1-stjärniga Ekstedt i Stockholm. Abella, som senast kommer från Esperanto, har redan sen augusti 2018 verkat i bakgrunden av Ekstedt där hon har ansvarat för restaurangens testkök.
Igår delades de nordiska Michelinstjärnorna ut på en gala i danska Århus och det stod då klart att Restaurang Ekstedt behåller sin stjärna i prestigefyllda Guide Michelin.
Den franska guiden valde i år att vara sparsamma med stjärnorna och för Sveriges del blev det totalt sett färre stjärnor än förut. Sammanlagt har 16 svenska restauranger tilldelats en stjärna, varav sju i Stockholm, sex i Gö
