Gå direkt till innehåll

Kategorier: sperling & co

  • SPERLING & CO ÖPPNAR BOKNINGEN DEN 25 SEPTEMBER

    Torsdagen den 25 september öppnar bokningen till Michael Anderssons nya restaurang Sperling & Co på Sturegatan 6. Redan klockan 08 får nyhetsbrevsprenumeranter exklusiv tillgång till bokningen, innan den öppnar för allmänheten klockan 12.
    Den 14 oktober slås dörrarna upp till en modern grillrestaurang där elden står i centrum. Sperling & Co är förankrad i europeisk grilltradition men pr

  • GRILLTEKNIKER I FOKUS PÅ MICHAEL ANDERSSON NYA RESTAURANG SPERLING & CO


    I höst öppnas glasdörrarna på Sturegatan 6. Då tänder Michael Andersson grillen och presenterar sin nya restaurang Sperling & Co.
    Namnet kommer från Sperlingens Backe, kvarterets namn sedan 1600-talet. Sperling & Co markerar restaurangens förankring i kvarteret.
    “Att döpa restaurangen till Sperling & Co kändes naturligt. Det är en blinkning till kvarterets historia men ocks