Bild - 20 Augusti 2015

Ljung är årets sista dragväxt för bina

Ett arbetsbi lever cirka sex veckor. De samlar nektar från olika blommande växter och träd och producerar honung för att ha under vintern.

Licens:: Creative Commons erkännande
Med en Creative Commons-licens, behåller du din upphovsrätt men tillåter andra människor att kopiera och distribuera ditt verk under förutsättning att de erkänner dig som upphovsman. Du tillåter andra att kopiera, distribuera, visa och framföra verket, samt att skapa bearbetningar av det.
Av:: foto: Anna Lind Lewin
Filformat:: .jpg
Storlek:: 3756 x 2749, 4,57 MB

Ladda ner

Kategorier

20 Augusti 2015 12:00
Säsong för exklusiv och hälsosam ljunghonung

Bina runt om i Sverige arbetar hårt med att samla in den sista honungen för säsongen. Just nu är det ljungen som är deras dragväxt. Speciellt i Västergötland och på västkusten är ljunghonung en uppskattad lokal specialitet.
26 September 2016 08:57
Ljunghonung från Bohuslän i desserten på restaurang vRÅ i Göteborg

På kända gastrokrogen vRÅ serveras ljunghonung från Hamburgssund på efterrättsmenyn. − Honungen är helt fantastisk och har en utsökt arom. Vi började köpa den från Nasseröds bigårdar förra året och nu hoppas jag på ny leverans efter skörden i slutet av september, säger kökschefen Sofia Bodovic Olsson.