Bild - 18 Oktober 2015

Svensk sorthonung

Licens:: Creative Commons erkännande
Med en Creative Commons-licens, behåller du din upphovsrätt men tillåter andra människor att kopiera och distribuera ditt verk under förutsättning att de erkänner dig som upphovsman. Du tillåter andra att kopiera, distribuera, visa och framföra verket, samt att skapa bearbetningar av det.
Av:: Anna Lind Lewin
Filformat:: .jpg
Storlek:: 4592 x 3448, 5,75 MB

Ladda ner

Kategorier

Relaterat innehåll

11 Mars 2016 10:01
Integration genom biodling – Bee Welcome!

På den internationella biodlarkongressen Beecome i Malmö lanseras idag ett nytt projekt som kan bidra till arbetstillfällen och integration. Svenska Bin uppmanar biodlare runt om i landet att ge nyanlända chansen till arbete och praktik inom biodlingen.
7 Juni 2016 08:08
Svenska Bin surrar i Almedalen och bosätter sig i Gotlands största bikupa

Vi är på plats i Visby för att berätta om pollinering, biodling och mångfald. Möt oss på Konsumentföreningen Stockholms och Coops seminarium ”Bi Happy – om binas betydelse för den globala matförsörjningen” och häng i vår honungsbar med honung från hela Sverige. Svenska Bin hyr en passande bostad – en bipaviljong från 1700-talet på Nygårds herrgård.
29 Juni 2016 08:35
Svenska Bin samarbetar med Coop för att #bevarasurret

Under Almedalsveckan lanseras ett viktigt projekt för att gynna alla våra pollinerande insekter. Under uppropet #bevarasurret startar Coop en insamling där deras medlemmar konkret kan stötta Svenska Bins biodlare genom att bidra till fler bisamhällen runt om i landet.
4 Juli 2016 16:15
Kocken Paul Svensson: Gotländsk honung är unik!

Under onsdagen i Almedalen hämtar tv-kocken och krögaren Paul Svensson helt färsk primörhonung från Havdhem direkt från kupan. Paul har själv odlat bin hemma på Älgö i ett år och är fascinerad av den gotländska honungens smakpalett.
19 Oktober 2015 08:00
Dags för svensk "Beeroir"– mångfald av smaker imponerade på provning av svensk sorthonung

Svenska Bin höll 8 oktober en honungsprovning på Fotografiskas restaurang i Stockholm. Inbjudna kockar, matkreatörer, råvaruproffs och journalister provade sju sorters svensk sorthonung från olika nektar. Kocken och biodlaren Paul Svensson var värd för provningen tillsammans med biexperten Lotta Fabricius Kristiansen.
2 November 2015 08:00
Tre unika höstrecept med honung signerade Paul Svensson

I samband med en provning av svensk sorthonung på Fotografiskas restaurang skapade krögaren och biodlaren Paul Svensson en meny med tre rätter som innehöll hans egen Älgöhonung som skördats vid olika tillfällen och fått smak av olika nektar.
21 April 2016 10:00
Svenska Bin flyger in på Gastro Nord med Menigo

För första gången tar de svenska biodlarna och bina plats på den stora restaurangmässan Gastro Nord på Stockholmsmässan. Mellan 26 och 29 april bjuder Svenska Bin på provning av svensk sorthonung samt visar bikupor och levande bin i en visningskupa.
22 December 2016 10:00
Svenska Bin bjuder på naturligt söta smaker

Under året som gått har Svenska Bin levererat unik honung till kockar, bagare och konditorer som är nyfikna på hur flora och säsong påverkar smaken. Senast som juklapp till Elisabeth Johansson – känd för sina böcker om lakrits, choklad och glass. Andra som provat honung är Anders Oskarsson, Sebastién Boudet och Paul Svensson. Är du också en nyfiken matlagare? Årets sista smaklåda kan bli din!