Gå direkt till innehåll
Kryddig lammkorv med stomp på gula ärter, gurka med mynta, lime och olivolja #svenskchark

Bild -

Kryddig lammkorv med stomp på gula ärter, gurka med mynta, lime och olivolja #svenskchark

Kryddig lammkorv med stomp på gula ärter, gurka med mynta, lime och olivolja #svenskchark. Ett av recepten som landslagskocken Viktor Westerlind komponerat med svenska charkuterier som råvara.
go to media item
Licens:
Creative Commons erkännande
Med en Creative Commons-licens, behåller du din upphovsrätt men tillåter andra människor att kopiera och distribuera ditt verk under förutsättning att de erkänner dig som upphovsman. Du tillåter andra att kopiera, distribuera, visa och framföra verket, samt att skapa bearbetningar av det.
Filformat:
.jpg
Storlek:
1181 x 724, 414 KB
Ladda ner

Ämnen

Kategorier

Kontakter

Relaterat innehåll

  • Ny undersökning visar svenska charkuterier i topp

    Ny undersökning visar svenska charkuterier i topp

    Sverige är bra på charkuterier. Det tycker de tillfrågade i en ny undersökning som gjorts på uppdrag av Svenskt Kött. Bland charkuterierna är rökt skinka svenskarnas favorit. Köttet ska helst komma från svenska gårdar. - Vi märker ett ökat intresse för svenskt mathantverk och där har charkuterierna med sina korvar och skinka en självklar plats, säger Maria Forshufvud, vd Svenskt Kött

  • Svenska smaker på charkbrickan!

    Svenska smaker på charkbrickan!

    Kocken Viktor Westerlind har komponerat en charkbricka med svenska charkuterier att njuta som tapas, som förrätt, till fredagsmyset eller som minirätter på buffén. - Vi många duktiga charketurister och en lång hantverkstradition i Sverige med regionala specialiteter. Att röka, koka, syra och torka är gamla svenska metoder för att bevara och förstärka smaker.