Pressmeddelande -

I väntan på skinkan

Det är första advent. Mörkret kommer tidigt. Det känns kallt och lite murrigt. Men levande ljus gör sig bäst i mörkret. Att träffas inomhus är bäst när det är kallt. Murrigheten bildar en bra bakgrund till det trivsamma sorlet.

Vi träffas, provar årets nya glöggsorter. Äter något till. Numera förväntar vi oss något gott och lite aptitretande på glöggkalaset. Pepparkaka är gott men först något matigt, lite mättande. Vinterns fikon inlindade i lufttorkad skinka eller ost i ett skinkpaket med purjolöksnören. En luftig skinkmousse som serveras i glas och äts med sked. På en annan sked ligger en god pastej. Höstens svamp har fått ett korvtäcke och lammsteken extra sting av pepparrot. Goda mumsbitar som är lättgjorda och ser lockande goda ut. Gör många, de kommer att gå åt.

Recept och bilder:
http://www.meatinfo.com/recept/adventstilltugg

För ytterligare information:
Catarina Offe, Svensk Köttinformation
08-725 82 55, 0733-60 47 41
catarina.offe@svenskkottinformation.se

Fotograf:
Arne Adler, Bildproduktion

Ämnen

Kategorier

Kontakter

Fyll i din epostadress för att följa Svenskt Kött

När du väljer att skapa ett konto och följa ett nyhetsrum kommer dina personuppgifter behandlas av oss och av ägaren av nyhetsrummet för att du ska kunna motta nyheter och uppdateringar enligt dina bevakningsinställningar.

För att läsa mer om detta, var vänlig läs vår Integritetspolicy som berör vår behandling av dina personuppgifter, och Integritetspolicy för Contacts som berör behandlingen av dina personuppgifter från ägaren av nyhetsrummet du följer.

Vänligen notera att våra Användarvillkor gäller alla våra tjänster.

Du kan dra tillbaka ditt samtycke när som helst genom att avregistrera dig eller genom att ta bort ditt konto.
Kolla din inkorg

Mejl skickat till __email__. Klicka på länken i mejlet för att följa Svenskt Kött.

Okej