Gå direkt till innehåll

Kategorier: unggris

  • Svensk unggris tävlingsråvara i Bocuse d´Or 2014?

    Svensk unggris tävlingsråvara i Bocuse d´Or 2014?

    Satsningen på svensk unggris som tävlingsråvara i Bocuse d´Or – EM för kockar 2014 intensifieras den 28-30 januari. Svenskt Kött finns på plats i Lyon under Bocuse d´Or – VM för kockar, för att bjuda på och informera om unggris. – Svenskt griskött är en unik produkt och vi vill visa på de smakupplevelser som svenskt griskött ger, säger Maria Forshufvud, vd för Svenskt Kött.

  • Svensk gris bjöd på unika smakupplevelser i Lyon

    Svensk gris bjöd på unika smakupplevelser i Lyon

    Jonas Dahlbom bjöd på en exklusiv gastronomisk upplevelse i Lyon med svenskt griskött som huvudråvara. Eventet arrangerades av branschorganisationen Svenskt Kött som vill visa på de unika smakupplevelser som svenskt griskött ger. Måltiden är ett led i att visa upp den stolthet Sverige och svenska producenter känner inför att ha utsetts till värdland för EM Bocuse d´Or 2014.