Kylskåp påverkar tomatens smak
Forskare vid Sveriges lantbruksuniversitet (SLU) har bekräftat att smaken försämras på tomater som förvaras i kylskåp. I en stor konsumentundersökning med 400 personer fann man att tomater som förvarats i kylskåp i två dygn fick sämre betyg i ett smaktest än tomater som förvarats i rumstemperatur.