SLU i Skara arbetar med att involvera lantbruk och livsmedelsproduktion i grundskolan. Eleverna lär sig av egen erfarenhet istället för att läsa om någon annans, vilket involverar alla sinnen. I dagarna kom en rapport inom området som heter Samverkan mellan skola och lantbruk - utomhuspedagogik för hållbar utveckling.
Kvaliteten på mjölken från kons fyra juverdelar kan variera hos till synes friska kor, bland annat i fråga om ystningsegenskaper. Det visar Linda Forsbäck i en avhandling från SLU. I dag finns teknik för att hantera mjölk från varje spene separat, men det är fortfarande oklart om skillnaderna är så stora att de motiverar särskilda mjölktankar för den bästa ystningsmjölken.
Volymen död ved i Sveriges skogar har ökat med drygt 25 procent sedan mitten av 1990-talet och fortsätter att öka. Det framgår av nyutgiven officiell statistik från Riksskogstaxeringen vid SLU. Mängden död ved är högst i de skyddade skogarna med cirka tre gånger mer död ved per hektar än utanför skyddade områden: 22, 4 respektive 7,8 kubikmeter per hektar.
Att häst och ryttare passar bra ihop är en viktig förutsättning för att ridturen ska bli rolig och säker. Men hur vet ryttaren att den utvalda hästen är rätt för henne eller honom? Ett testprogram som nu utvecklas vid SLU ska förhoppningsvis kunna ge objektiva svar på de frågorna.
Specialiseringen inom svenskt jordbruk tog fart långt före införandet av skiftesreformer, moderna redskap och konstgödsel. Redan under trettioåriga kriget fanns det t.ex. bygder med en omfattande avsaluodling av humle, som behövdes för att släcka soldaternas öltörst. Detta visar gamla lantmäterikartor som Pia Nilsson har studerat i en avhandling från SLU.
Forskare, med erfarenhet från bland annat Alnarps rehabiliteringsträdgård vid SLU i Alnarp, får i uppdrag att ta reda på om grön rehabilitering kan vara ett bra komplement till annan rehabilitering och förbättrad hälsa för ungdomar. Regeringen har beslutat att satsa 350 000 kronor på utredningsuppdraget.
Ungdomar under 29 år följer dessvärre inte trenden med sjunkande sjuktal i landet. Socialfö
Det längsta djuret i världen är faktiskt en slemmask som förekommer längs den svenska västkusten. Läs om slemmaskar och stjärnmaskar i senaste utgåvan av Nationalnyckeln.
Ett centrum för växtforskning i Sydsverige är bildat - ett samarbete mellan SLU och Lunds universitet, även Region Skåne lägger in resurser. Det handlar om att skapa mervärden för samhället bland annat genom att bidra till en uthållig livsmedelsförsörjning med minskat behov av kemisk bekämpning och att utveckla nya material och energilösningar.
Inställningen till finansiellt risktagande varierar bland landets privata skogsägare, och detta påverkar avverkningsviljan. Det visar Mats Andersson i en avhandling från SLU. Mer riskbenägna är t.ex. de som utför mycket skogsvårdsarbete själva och de som ägt fastigheten under kortare tid.
Idag finns effektiva urvalsverktyg för svensk varmblodsavel. Med information från två olika unghästtester och tävlingsresultat beräknas omfattande avelsindex som gör det möjligt att välja ut värdefulla hingstar och ston. De nya indexen bygger på en avhandling av Åsa Viklund från SLU.
Årets vattenbrukskonferens arrangeras den 22-24 september i Östersund. Målet är att skapa förutsättningar för en långsiktig och hållbar utveckling av vattenbruket genom gränsöverskridande möten med bred geografisk representation. Vattenbruket befinner sig i en dynamisk utvecklingsfas, och nya stora satsningar har på senare tid gjorts framför allt inom forskningen.
Fler och nyttigare blåbär till konsumtion och livsmedelsindustri kan bli verklighet om vi lär oss odla vår inhemska art, Vaccinium myrtillus. Andreas Åkerström visar i sin doktorsavhandling vid SLU i Umeå att blåbär av nordlig härkomst innehåller mest av de hälsosamma antocyanidinerna, även jämfört med sydliga bär som fått växa intill de nordliga under tio år.
