Inför Julmustens dag den 24 november visar en färsk Novusundersökning att julmusten är svenskarnas överlägset mest förknippade alkoholfria dryck med julen. Hela 89 procent nämner julmust - långt före glögg, öl och andra alternativ.
Julölen har aldrig varit mer varierad. Inför julen 2025 ser Sveriges Bryggerier en tydlig trend mot hantverk, hållbarhet och smakinnovation, där klassiska mörka lager möter nya tolkningar med kryddor, frukt och fatlagring. Samtidigt står den traditionella svenska julölen stadigt som en av julbordets mest älskade drycker.
En ny sammanställning från Sveriges Bryggerier visar att landets bryggerier ser en tydlig förflyttning mot hantverk, hållbarhet och nya smakäventyr när det gäller julmusttrender 2025. Både små och stora producenter experimenterar med fatlagring, sockerfria varianter och ekologiska ingredienser, samtidigt fortsätter den klassiska julmusten att vara en av svenskarnas mest älskade drycker.
Öl fortsätter att ha en självklar plats i svenskarnas liv, både som en del av kulturen och som en dryck för gemenskap. Det visar Sveriges Bryggeriers nya undersökning om svenskarnas ölvanor 2025, framtagen av Novus. Undersökningen pekar på ett stort engagemang för svenskproducerad öl, ett växande intresse för alkoholfritt och en tydlig nyfikenhet på att lära sig mer om ölstilar och bryggerier.
Med julen runt hörnet presenterar Sveriges Bryggerier årets hetaste trender inom julmust. Årets julmustutbud bjuder på något för alla smaker och tillfällen, allt från nya smaksättningar och sockerfria alternativ till innovationer inom förpackning.
Bryggeribranschen kämpar på i lågkonjunkturen. Siffror från Delfi visar att bryggeriernas totala försäljning backade med 0,5% under 2023. Tillväxten i branschen drivs av energi- och funktionsdrycker, sockerfri läsk samt alkoholfri öl. Medan folköl, lättöl och vatten drabbats av vikande försäljningssiffror.
