Gå direkt till innehåll

Ämnen: Mat, dryck

  • Sveriges Bryggerier utlyser stipendier för kompetensutveckling inom branschen

    Sveriges Bryggerier har nu nöjet att utlysa höstens utbildningsstipendier från Franz Heiss-stiftelsen. Stipendierna är tillgängliga för både nuvarande anställda inom branschen samt de som strävar efter att vidareutbilda sig för att arbeta inom den växande svenska bryggerinäringen.

  • Ny rapport visar betydande förändringar i konsumtionsmönster

    En ny rapport från Sveriges Bryggerier visar aktuella trender och förändringar inom dryckesförpackningar och konsumtionsmönster för 2023. Rapporten, baserad på försäljningsdata från Delfi Marknadspartner, ger insikter i hur svenskarnas preferenser för olika förpackningstyper och drycker utvecklas.

  • Sveriges Bryggerier kommenterar förslag om gårdsförsäljning

    Regeringen föreslår att alkoholhaltiga drycker ska kunna säljas i begränsad mängd av mindre bryggerier, destillerier och vingårdar till besökare. Utgångspunkten är att gårdsförsäljning stöttar svensk besöksnäring och inte alkoholproduktion. Sveriges Bryggerier anser att förslaget riskerar att få marginellt genomslag för besöksnäringen då större delen av bryggerinäringen exkluderas pga av storlek.

  • Viktig dom för bildregeln och marknadsföring av alkohol

    I förra veckan kom domen från Patent- och marknadsdomstolen angående vårt medlemsbryggeri Poppels bilder på alkohol i sociala medier som förbjöds av Konsumentombudsmannen (KO) våren 2022. Patent- och marknadsdomstolen meddelar att man underkänner KO:s påstående om att öl inte får fotas i en miljö, samtidigt som man säger att mat inte får vara en del av den miljön.

  • Produktutveckling och hälsotrend lyfter bryggeribranschen

    Bryggeribranschen kämpar på i lågkonjunkturen. Siffror från Delfi visar att bryggeriernas totala försäljning backade med 0,5% under 2023. Tillväxten i branschen drivs av energi- och funktionsdrycker, sockerfri läsk samt alkoholfri öl. Medan folköl, lättöl och vatten drabbats av vikande försäljningssiffror.

  • Franz Heiss stipendiaterna kommer från Dugges Bryggeri och Bustad Brewing

    Sveriges bryggerier delar två gånger om året ut utbildningsstipendier från Franz Heiss Fond för att främja ökad kompetens och tillväxt inom bryggeribranschen. I december delas stipendierna ut till Magnus Engström på Dugges Bryggeri och David Bustad på Bustad Brewing.

  • Bryggerinäringen växer trots nya utmaningar

    Den svenska bryggerinäringen växer och omsätter idag 21 miljarder kr. Tillväxten drivs av att öl, cider, läsk, vatten och andra bryggeriprodukter fortsätter att öka i försäljning. Hälsotrenden med sockerfri läsk och alkoholfri öl ökar, liksom intresset för lågprisöl. Dessutom är 80 procent av ölen och 95 procent av cidern på Systembolaget tillverkad i Sverige.
    Bryggerirapporten som släpps idag

  • Påminnelse - Ölets Dag den 19 juli


    För elfte året i rad är det återigen dags att boka in Ölets Dag i kalendern. Onsdag den 19 juli öppnar många av Sveriges bryggerier och krogar upp för alla som gillar öl och dess tillverkning. Det blir både provsmakningar och bryggerivisningar från norr till söder. Gå in på www.nyfikenol.se , där finns hela bryggerikartan och information om allt som händer denna dag.
    Det var Sveriges Bryg

  • Tredje gången gillt för Leif GW Persson!

    Leif GW Persson är mannen som svenska folket helst vill ta en öl med om de skulle få välja. När Sveriges Bryggerier för femte året i rad går ut och ställer frågan ”Vilken känd svensk skulle du helst vilja ta en öl med?” är svaret återigen kriminologen och författaren Leif GW Persson – ett välkänt ansikte från tv och tidningar med sin expertkunskap inom brottslighet.
    Frågan ställs varje år i sa

  • Franz Heiss Fond – här är vårens vinnare!

    Stort grattis säger vi till Max Karlsson (Krönleins Bryggeri), Adam Andersson (Vega Bryggeri) och David Jonsson Buttery (Train Station Brewery) som är vinnare av vårens Franz Heiss Stipendier.

  • Save the date – Ölets Dag 19 juli 2023

    Sätt ett kryss i kalendern den 19 juli, då bryggerier runt om i landet öppnar dörrarna och erbjuder smakprovningar, bryggerivisningar och andra festligheter.
    Det är elva år sedan Sveriges Bryggerier drog i gång Ölets Dag med målsättningen att visa upp och öka intresset för bryggerinäringen. Idag finns drygt 400 aktiva bryggerier fördelade över hela Sverige och intresset för att delta under Öle

Visa mer