Gå direkt till innehåll

Ämnen: Mat, dryck

  • Den 5 maj tillträder Katja Werner tjänsten som ansvarig Public Affairs och kommunikation på Sveriges Bryggerier

    Katja Werner blir ny ansvarig Public Affairs och kommunikation på Sveriges Bryggerier

    Katja Werner blir ny ansvarig för Public Affairs och kommunikation på Sveriges Bryggerier. Katja kommer närmast från rollen som kanslichef hos Moderaterna i Region Stockholm där hon bland annat drivit utvecklingen av politisk strategi och opinionsbildning. Dessförinnan har hon ansvarat för policy och samhällskontakter på Kry International och AbbVie samt har ett långt engagemang inom Moderaterna.

  • Försäljningen av alkoholfri öl fortsatte att växa under 2024.

    Rekordstort intresse för hälsosammare drycker

    Bryggeribranschen har under lång tid sett en tydlig tillväxt av hälsosammare dryckesalternativ. Siffror från Delfi visar att sockerfri läsk och alkoholfri öl båda ökade med över 6 procent under 2024. Bryggeriernas totala försäljningsvolym lyfte med nästan 2 procent under 2024, men lönsamheten är fortsatt en utmaning.

  • Pappa och dotter pantar i Pantamera Express

    Rödbackens återkomst - nytt EU-beslut hotar pantsystemet

    Den 16/12 kom beslutet av EU:s ministerråd om Packaging and Packaging Waste Regulation – förpackningsförordningen. Den innebär att 2030 ska 10% av alla dryckesförpackningar som säljs i Sverige vara i återfyllningsbara – i praktiken returglasflaskor i röda och blå plastbackar. I dag utgör returglasflaskan cirka 2% och används primärt i restaurangverksamhet.

  • Jämtland i topp och Stockholm i botten på lista över antal pantställen för returglasflaskor per invånare

    Jämtland i topp och Stockholm i botten på lista över antal pantställen för returglasflaskor per invånare

    Svenska konsumenter är i världsklass när det gäller att panta, men returglasflaskor förväxlas ofta med engångsglas och hamnar i återvinningen istället för pantautomaterna. Detta gör att flaskorna inte når sitt fulla klimatpotential. Sveriges Bryggerier har listat Sveriges samtliga pantställen för returglasflaskor och Jämtlands län sticker ut som det län där det finns flest pantställen per invånare

  • Fyra av tio tycker det är svårt att veta vilka ölförpackningar som är mest miljövänliga.

    Låg kunskap om förpackningens miljöpåverkan bland svenska öldrickare

    Ny undersökning från Sveriges Bryggerier visar att svenskarna föredrar att köpa öl på flaska för smakens skull, men burken är populär av praktiska skäl. Nära fyra av tio tycker det är svårt att veta vilka förpackningar som är mest miljövänliga, samtidigt svarar lika många att de inte bryr sig om förpackningens miljöpåverkan.

  • Provning på Gotlands Bryggeri

    Sveriges Bryggerier utlyser stipendier för kompetensutveckling inom branschen

    Sveriges Bryggerier har nu nöjet att utlysa höstens utbildningsstipendier från Franz Heiss-stiftelsen. Stipendierna är tillgängliga för både nuvarande anställda inom branschen samt de som strävar efter att vidareutbilda sig för att arbeta inom den växande svenska bryggerinäringen.

  • Aluminiumburken är den vanligaste dryckesförpackningen i Sverige visar rapport från Sveriges Bryggerier.

    Ny rapport visar betydande förändringar i konsumtionsmönster

    En ny rapport från Sveriges Bryggerier visar aktuella trender och förändringar inom dryckesförpackningar och konsumtionsmönster för 2023. Rapporten, baserad på försäljningsdata från Delfi Marknadspartner, ger insikter i hur svenskarnas preferenser för olika förpackningstyper och drycker utvecklas.

  • Sveriges Bryggerier kommenterar förslag om gårdsförsäljning

    Sveriges Bryggerier kommenterar förslag om gårdsförsäljning

    Regeringen föreslår att alkoholhaltiga drycker ska kunna säljas i begränsad mängd av mindre bryggerier, destillerier och vingårdar till besökare. Utgångspunkten är att gårdsförsäljning stöttar svensk besöksnäring och inte alkoholproduktion. Sveriges Bryggerier anser att förslaget riskerar att få marginellt genomslag för besöksnäringen då större delen av bryggerinäringen exkluderas pga av storlek.

  • Så här säger domen från Patent- och Marknadsöverdomstolen om bryggeriet Poppels bilder i sociala medier.

    Viktig dom för bildregeln och marknadsföring av alkohol

    I förra veckan kom domen från Patent- och marknadsdomstolen angående vårt medlemsbryggeri Poppels bilder på alkohol i sociala medier som förbjöds av Konsumentombudsmannen (KO) våren 2022. Patent- och marknadsdomstolen meddelar att man underkänner KO:s påstående om att öl inte får fotas i en miljö, samtidigt som man säger att mat inte får vara en del av den miljön.

  • En tydlig hälsotrend skapar tillväxt i branschen, försäljning av sockerfri läsk ökar till exempel under 2023.

    Produktutveckling och hälsotrend lyfter bryggeribranschen

    Bryggeribranschen kämpar på i lågkonjunkturen. Siffror från Delfi visar att bryggeriernas totala försäljning backade med 0,5% under 2023. Tillväxten i branschen drivs av energi- och funktionsdrycker, sockerfri läsk samt alkoholfri öl. Medan folköl, lättöl och vatten drabbats av vikande försäljningssiffror.

  • David Bustad på Bustad Brewing och Magnus Engström på Dugges Bryggeri är Franz Heiss-stipendiater.

    Franz Heiss stipendiaterna kommer från Dugges Bryggeri och Bustad Brewing

    Sveriges bryggerier delar två gånger om året ut utbildningsstipendier från Franz Heiss Fond för att främja ökad kompetens och tillväxt inom bryggeribranschen. I december delas stipendierna ut till Magnus Engström på Dugges Bryggeri och David Bustad på Bustad Brewing.

Visa mer