Gå direkt till innehåll

Ämnen: Mat, dryck

  • Frida Ronge, Tareq Taylor och Tea Malmegård är tre av kockarna i kampanjen.

    Sveriges kockelit i kampanj för en värld utan hunger

    Sveriges främsta mat- och restaurangprofiler sluter upp i The Hunger Projects julkampanj. I kampanjen uppmärksammar The Hunger Project att mat inte är lösningen på världshungern. Vi vill få så många som möjligt att skänka en julgåva som inte mättar någons hunger idag, men som på lång sikt kan leda till ett hållbart slut på världshungern.

  • Yacouba Ouedraogo. Foto: Sophie Garcia.

    Jordbrukaren Yacouba lyssnar på naturen

    Jordbrukaren Yacouba Ouedrago från Nagréongo i Burkina Faso ser sina tre hektar mark som sitt livsverk. Tillsammans med sin familj odlar han majs, hirs, lök, tomater och kryddor. Försäljningen gör att han kan betala för sina barns skolgång.

  • Gör en smarrig nudelrätt av gårdagens tortillabröd.

    Matsvinnsdagen – Tre smarta tips för matresterna.

    Tortillabröd som börjat torka efter tacokvällen? Äggskal kvar efter pannkaksbaket? Eller blev det blomkålsblast över från när du gjorde din mustiga höstgryta? Vi har samlat några riktigt smarta tips #förresten som gör att du kan utnyttja matresterna som annars skulle gå till spillo.

  • Mary Makowa. Foto: Dennis Lupenga.

    Mary vill se sina barn äta bra varje dag

    Mary Makowa är 31 år och kommer från Ntokota Village i Zomba. Hon är trebarnsmamma – hennes yngsta dotter föddes för bara några månader sedan. Dessvärre har Mary tidigare förlorat en son till följd av diarré orsakat av näringsbrist och smutsigt vatten. Hon beskriver att den senaste graviditeten var tuff.

  • Aminata Kabore, jordbrukare från Burkina Faso. Foto: Sophie Garcia.

    Ny FN-rapport: Världshungern ökade inte förra året

    Enligt den nyligen släppta FN-rapporten The State of Food Security and Nutrition in the World 2023 (SOFI) levde upp till 783 miljoner människor i hunger år 2022. Det betyder att hungern i världen inte längre ökar, men att antalet människor som lever med osäker tillgång till mat fortfarande är betydligt fler än före covid-19-pandemin, samt att mål 2 i Agenda 2030, att världen ska vara helt fri från

  • Klara Guthe Peterson och Elizabeth von Hanno Brockfield från Reformaten.

    Reformaten vill att det ska vara lätt att äta rätt

    Reformaten startades 2020 i syfte att påskynda en forskningsbaserad omställning av matsystemet. De vill att Sverige ska bli ett föregångsland som tar ansvar för att maten som säljs och äts ska ha minimala negativa konsekvenser – både här och på andra platser på jorden. Vi hörde av oss för att prata om matsystem och ta reda på mer om deras påverkansarbete.

  • Utvecklingen går åt fel håll – hungern fortsätter att öka

    Utvecklingen går åt fel håll – hungern fortsätter att öka

    Enligt den nyligen släppta rapporten State of Food Security and Nutrition in the World Report 2022 (SOFI) levde upp till 828 miljoner människor i hunger 2021 – en ökning med 150 miljoner människor sedan 2019 och 46 miljoner sedan 2020.

  • By Motatos är Matsmarts egna varumärke där en procent av vinsten från försäljningen ska gå till The Hunger Project.

    Nytt samarbete med Matsmart ska stärka arbetet mot hunger

    I dag lanseras ett nytt strategiskt samarbete mellan The Hunger Project och Matsmart. Tillsammans ska vi lyfta lösningar för att minska hunger och skapa ett mer hållbart matsystem. Insatserna samlas runt Matsmarts nya egna varumärke: By Motatos – basvaror med noll svinn som vision. En procent av vinsten från försäljningen går till The Hunger Project och arbetet för att avskaffa hungern i världen.

  • Frida Ronge med den nya boken på restaurang TAK (Bild: Tim Olsson)

    The Hunger Project och Frida Ronge släpper kokbok mot matsvinn

    The Hunger Project har tillsammans med toppkocken Frida Ronge tagit fram en kokbok som släpps 29 september på FN:s dag mot matsvinn – Möjligheternas kokbok. Boken ska inspirera till att laga kreativ mat av det som finns nära och sådant som annars ofta slängs. Intäkterna går till arbetet mot hunger och fattigdom.

  • Frida Ronge, november 2019. Foto: Mikaela Fredrikson/Hungerprojektet

    Frida Ronge ambassadör för Hungerprojektet

    Frida Ronge är gastronomisk ledare på Tak, känd för att ha skapat en helt egen japansk-nordisk matlagningsstil. Hon är också känd för att vara en stark röst för hållbar mat och certifierad fisk. I och med ambassadörskapet med Hungerprojektet kommer hon från och med nu även vara med och bidra till att avskaffa hunger och fattigdom i världen.

  • Idag öppnar auktionen som avskaffar hunger

    Den Goda Auktionen är en onlineauktion till förmån för Hungerprojektet. Årets upplaga är den sjunde i ordningen och hittills har auktionen samlat in nästan 1 miljon kronor till arbetet med att avskaffa världshungern. Auktionen är live mellan den 1 och den 11 november på tradera.se.

  • Wasa ny samarbetspartner för en godare jul

    ​I år genomför Wasa och Hungerprojektet en gemensam julkampanj som gör årets julknäckebröd godare än vanligt. När konsumenten köper ett valfritt knäckebröd från Wasa i butik, och löser in tillhörande kampanjkupong, skänker Wasa två kronor till Hungerprojektets viktiga verksamhet – att avskaffa hunger och fattigdom en gång för alla.