Urban Deli låter 50 familjer testa middagslösningar

På bara 30 minuter fick Urban Deli in över 300 intresseanmälningar från familjer som ville testa konceptet. Testet pågår under en månad och går ut på att familjerna löpande testar middagarna och för en dialog med Urban Deli om smak, innehåll, förpackningar och distribution. 

- Vi vet att våra gäster vill äta god mat med hög kvalitet, men att de har lite tid att lägga på matlagning i vardagen. Med stor variation i olika rätter, och fokus på stor andel vegetariska alternativ, gör vi det nu enkelt att med ett digitalt gränssnitt förbeställa och hämta maten i butiken. Vi får också möjlighet att hålla en kontinuerlig dialog med 50 familjer som hjälper oss att utveckla erbjudandet, säger Sibel Wolff, marknadschef Urban Deli.

Middagslösningarna består av veganska, lakto-ovo-, fisk- och kötträtter och är till stora delar färdiglagade. Rätterna tar mellan 10-30 minuter att färdigställa. Vissa rätter är helt färdiglagade och kräver bara uppvärmning, medan andra rätter kräver stekning eller avbakning i ugn. Maten lagas maten i Sickla utanför Stockholm av meriterade kockar. All mat är lagad från grunden och innehåller inga tillsatser. Allt kött är av svenskt ursprung. Förpackningarna är gjorda av antingen förnyelsebar råvara eller återvunnen plast. Middagslösningarna är paketerade som kassar och kostar mellan 89 kr – 179 kr för två personer. 

För mer information kontakta Sibel Wolff, marknadschef, 0733-57 36 35 eller sibel.w@urbandeli.org.