Pressmeddelande -
Urban Deli väljer svenskt kött
Urban Delis vision är att göra matlivet enklare, godare och lyckligare. Godare matliv innebär att maten ska smaka gott, samtidigt som det framtaget på ett sätt som är gott för människor, djur, miljö och klimat. Därför kommer nu Urban Deli att, i restaurangerna, barerna, saluhallarna och matbutikerna, endast servera färskt kött från Sverige. Det gäller exempelvis fläsk, nöt, kyckling och lamm.
- Vi vill göra det enkelt för våra gäster att göra hållbara val, säger Dan Jacobson, vd på Urban Deli. Att välja svenskt kött är hållbart ur flera perspektiv. Det gynnar våra svenska bönder som har en lång tradition av god djurhållning, vilket har lett till en låg antibiotikaanvändning och ett kött som smakar bra. Vidare bidrar att välja svenskt kött också till en levande landsbygd och en större biologisk mångfald, fortsätter Dan.
För mer information kontakta Dan Jacobson, 072-858 89 88, dan.j@urbandeli.org
Ämnen
Kategorier
Regioner
Urban Deli är en blandning av matbutik, saluhall, bar och restaurang och finns idag på Nytorget, Sveavägen, Sickla, Åhlens City och Centralstationen i Stockholm. Urban Deli driver även en cateringverksamhet samt uthyrning av konferens- och festlokaler i Stockholm. Urban Deli ingår i Axfoodkoncernen.
