Gå direkt till innehåll

Kategorier: matentreprenör

  • Foto: Anna Marxén / Deilig Media

    Urban Deli fyller 15 - från kvarterskrog till innovativ förebild

    Urban Deli fyller 15 år – från kvarterskrog till innovativ förebild
    Urban Deli fyller 15 år och firar under hela hösten med en rad event, aktiviteter, en ny grafisk profil och ett ännu tydligare fokus på att utveckla matupplevelser och smarta måltidslösningar.
    Det som började som en kvarterskrog på Nytorget har idag vuxit till fyra enheter, inklusive den senaste som öppnade i Hagastaden

  • Urban Deli öppnar nya koncept i Hagastaden

    Urban Deli öppnar nya koncept i Hagastaden

    Den 1 mars öppnar Urban Deli den första av två nya enheter i det nya life science huset Forskaren i Hagastaden. Ambitionen är att utveckla fokuset på innovation för att ligga i fortsatt framkant och driva omställningen till framtidens mat.

  • Urban Deli växlar upp sitt hållbarhetsarbete

    Urban Deli växlar upp sitt hållbarhetsarbete

    Nu börjar Urban Deli rulla alla köttbullar enligt 50/50-principen. Storsäljaren på Urban Deli blandas med svensk blandfärs och färs på svenska baljväxter från och med idag. Ett stort steg i Urban Delis smak och hållbarhetsarbete.

  • Urban Deli är först på jorden att lansera hampakorv The Mighty Merguez.

    Urban Deli är först på jorden att lansera hampakorv The Mighty Merguez.

    Årets nyhet inom plant-based är här! Nu lanserar Urban Deli tillsammans med det svenska food tech-bolagetBoom Food den första och helt unika hampakorven ”The Mighty Merguez”. Den svenska hampakorven är världens första korv gjord av hampaprotein och kan kallas för en ”gamechanger” för både hälsa och miljö Hampan i korven innehåller så pass mycket av den nyttiga fettsyran Omega-3(ALA) vilket kategor

  • KitchenLab på Urban Deli Sveavägen

    KitchenLab flyttar in hos Urban Deli

    Urban Deli utvecklar sitt erbjudande med premium matlagningsprodukter och utrustning i samarbete med KitchenLab. "Våra kockar har valt ut sina favoriter ur KitchenLabs sortiment som vi säljer i anslutning till våra kvalitetsråvaror i butik och saluhall", säger Henrik Sjöblom som är chef för butikerna på Urban Deli.

  • Stockholmsmusikquiz på PostBar Nytorget med Leo.B, Apan Olle och Mikaela Khan är ett av nöjesinlagen under Stockholmsveckorna.

    Urban Deli återvinner närproducerad succé

    Nu återkommer förra årets närproducerade succé nu på Urban Deli med Stockholmsveckor. 3-29 mars fylls butikshyllor och restauranger med noga utvalt närproducerat sortiment av mat, dryck och underhållning.

  • Maisha smörigt spread gjord på syrad mandelyoghurt

    Maisha, nytt växtbaserat smör- och ostalternativ, lanseras på Urban Deli

    Maisha Deli har tagit fram växtbaserade versioner av två av våra mest älskade livsmedel; ost och smör. De första två produkterna som lanseras är MAiSHA smörigt spread och MAiSHA ostig jalapeño. Det är de första syrade växtbaserade smör- och ostalternativen gjort på syrad mandelyoghurt på den svenska marknaden. Lanseringen sker 23 maj på Urban Deli.