Gå direkt till innehåll

Kategorier: odling

  • Ny policybrief visar vägar mot ett mer resilient och näringsrikt matsystem

    Vi lever i ett av världens mest effektiva matsystem, men också i ett av de mest sårbara. I dag kommer omkring 60 procent av världens växtbaserade kalorier från endast tre grödor: ris, majs och vete. Den ensidigheten bidrar till ett livsmedelssystem där människor får i sig tillräckligt med kalorier, men inte alltid tillräckligt med näring. Resultatet är att hunger, näringsbrist och övervikt ökar pa

  • Vi-skogens tre tips inför alla hjärtans dag

    Choklad är en av de vanligaste gåvorna på Alla hjärtans dag. Praliner, chokladaskar och lite extra lyx hör till firandet. Samtidigt är kakao – liksom exempelvis snittblommor – är tydliga exempel på hur hela värdekedjan, från odling till butik, påverkar klimat, natur och framtida tillgång. Det handlar inte om att sluta köpa choklad och blommor, utan om att veta hur man väljer.

    Kakao är en av de grödor som just nu är hårdast pressade globalt.