Pressmeddelande -

Vin möter mat - Norsk Hälleflundra

Norsk hälleflundra med smörsås på nässlor och örter toppad med bacon och serverad med betor och miniblomkål.

Lagledare:

Anders Levén @andersleven

Mitt lag leddes av Anders Levén som med säker hand ledde han vägen till en riktigt trevlig rätt. Huvudingrediensen var norsk hälleflundra till vilken vi gjorde en smörsås med nässlor, körvel och dill, toppat med krispig bacon av rapsgris och flankerad av gul- och rödbetor samt miniblomkål. Mycket trevligt! - säger deltagaren i laget Magnus Reuterdahl.

Deltagare:

Magnus Reuterdahl @Reuterdahl

Ylva Carresjö Vitrovic @zylva

Tatjana Varnica

Sponsorer:

Norsk Fisk

Årstiderna

Andys Frukt

Olioli

Vinsponsor:

Tryffelsvinet Crozes Hermitage Cave de Tain (nr 2815)


Ämnen

  • Media, kommunikation

Kategorier

  • anders levén
  • winelovers
  • vin möter mat
  • syster o bror
  • sommelier
  • sociala medier
  • kock
  • karoline nordefors
  • dryck
  • tryffelsvinet
  • olioli
  • andys frukt
  • årstiderna
  • norsk fisk
  • vin
  • mat
  • fredrik schelin
  • norsk hälleflundra

Regioner

  • Stockholm

Projektledare

Karoline Nordefors
Fredrik Schelin

Mail: info@vinmotermat.se

Twitter: @vinmotermat

Hashtag: #vinmotermat

Hemsida: www.vinmotermat.se

Web-tv: www.vinmotermat.se




Kontakter

Relaterat innehåll

  • Vin möter mat - Krämig soppa på vit sparris

    30 deltagare som florerar i sociala medier, tidningar, böcker, tv och bloggar samlades på restaurang Syster o Bror i Stockholm den 7 april 2013. Syftet var att bygga nätverk och inspirera varandra. Deltagarna delades upp i fem lag och med hemlig råvarukorg skulle de på två timmar laga en förrätt till alla deltagare. Lag 2 fick välja fritt bland mängder med grönsaker som huvudråvara till sin soppa.

  • Vin möter mat - Norsk Kungskrabba

    30 deltagare som florerar i sociala medier, tidningar, böcker, tv och bloggar samlades på restaurang Syster o Bror i Stockholm den 7 april 2013. Syftet var att bygga nätverk och inspirera varandra. Deltagarna delades upp i fem lag och med hemlig råvarukorg skulle de på två timmar laga en förrätt till alla deltagare. Lag 1 fick rå Norsk Kungskrabba som huvudråvara.

  • Vin möter mat - M de Minuty Rosé och Olivmix

    30 deltagare som florerar i sociala medier, tidningar, böcker, tv och bloggar samlades på restaurang Syster o Bror i Stockholm den 7 april 2013. Karoline Nordefors och Fredrik Schelin har en idé om att bygga ett nätverk mellan foodies och winelovers samt inspirera varandra. Detta gjordes med matlagning tillsammans och sedan middag med vin.

  • Vin möter mat event och nätverk mellan foodies och winelovers

    För första gången samlade Karoline Nordefors och Fredrik Schelin entusiaster från vin- och matbranschen till en kväll fylld med skratt, mat och dryck. Målet är att främja nätverket mellan foodies och winelovers samt inspirera och entusiasmera varandra. Det här var startskottet och en succé så vi satsar på ett nytt event till hösten.

Fyll i din epostadress för att följa Vin möter mat

När du väljer att skapa ett konto och följa ett nyhetsrum kommer dina personuppgifter behandlas av oss och av ägaren av nyhetsrummet för att du ska kunna motta nyheter och uppdateringar enligt dina bevakningsinställningar.

För att läsa mer om detta, var vänlig läs vår Integritetspolicy som berör vår behandling av dina personuppgifter, och Integritetspolicy för Contacts som berör behandlingen av dina personuppgifter från ägaren av nyhetsrummet du följer.

Vänligen notera att våra Användarvillkor gäller alla våra tjänster.

Du kan dra tillbaka ditt samtycke när som helst genom att avregistrera dig eller genom att ta bort ditt konto.
Kolla din inkorg

Mejl skickat till __email__. Klicka på länken i mejlet för att följa Vin möter mat.

Okej