Pressmeddelande -
Åtta Umeårestauranger kvalificerade för prestigefylld restaurangguide
Restaurangguiden 360°Eat Guide Sweden 2024 har lanserats och sätter en ny standard för hållbar gastronomi i Sverige. I år lyfts inte bara restauranger utan även bagerier, caféer, vinbarer och andra matställen som jobbar för ansvarsfull och transparent gastronomi. I Umeå har sex nya restauranger kvalificerat sig, tillsammans med Gotthards krog och Köksbaren som funnits med sedan tidigare.
360°Eat Guide tilldelar restauranger mellan 1 och 3 cirklar baserat på deras hållbarhetsarbete, tillsammans med gastronomiska poäng för kulinarisk kvalitet. Nytt för i år är att 360°Eat Guide även rekommenderar bagerier, kaffebarer, pizzerior, vinbarer och andra ansvarsfulla matställen på platser där guiden redan utvärderar restauranger. För att lyfta ytterligare hållbara och transparenta mat- och dryckesupplevelser i landet har 360°Eat Guide ingått partnerskap med utvalda turistorganisationer. Turistorganisationerna har inte varit delaktiga i bedömningsprocessen.
- Vi är väldigt glada över att utöka vår bevakning i Sverige, här finns så mycket kunskap och engagemang som vi nu kan lyfta fram i ljuset. Den här satsningen gör att fler mindre kända krogar, kaféer, vinbarer och gårdsrestauranger runt om i Sverige får synas, säger Pär Bergkvist, grundare av 360°Eat Guide.
I 2024 års utgåva - 360°Eat Guide Sweden 2024 - kvalificerade sig 104 restauranger i Sverige. Följande restauranger i Umeå med omnejd finns med i listan:
- Bistro Le Garage 2 circles 71-75 P
- Bodegan 1 circles 71-75 P
- Gotthards krog 2 circles 76-80 P
- Harlequin 1 circles 71-75 P
- Hunger & Törst 1 circles 76-80 P
- Köksbaren 1 circles 71-75 P
- Lilla Krogen 2 circles 76-80 P
-
Wild River 2 circles 71-75 P
Ytterligare nio ställen i Umeå med omnejd som rekommenderas av 360°Eat Guide är:
- Botaniska Baren | Caféer & Kaffebarer
- Costas of Sweden | Caféer & Kaffebarer
- Kulturbageriet | Caféer & Kaffebarer
- Bygden | Restauranger
- Brasserie NÒR | Restauranger
- Kajen Mackeria | Restauranger
- Rost Mat & Kaffe | Caféer & Kaffebarer
- Presteles Trädgårdscafé | Caféer & Kaffebarer
- Åbrånets Limousine | Caféer & Kaffebarer
Lanseringen av årets guide markerar den fjärde utgåvan av 360°Eat Guide Nordic, efter lanseringar i Norge, Finland och Danmark tidigare denna vecka. För att se hela restaurangguiden samt rekommendationer, besök www.360eatguide.com.
Om 360°Eat Guide
360°Eat Guide en ledande restaurangguide inom hållbar gastronomi. Genom omfattande utvärderingar av både matupplevelse och hållbarhetsarbete, syftar guiden till att ge matgäster bättre insikt och inspirera till högre standarder för hållbarhet inom restaurangbranschen.
Presskontakt
Pär Bergkvist
Phone: +46 703-184543
Email: par@bergkvistpublishing.se
Ämnen
Kategorier
Regioner
Om Visit Umeå
Destinationsbolaget Visit Umeå arbetar med att utveckla, marknadsföra och sälja in Umeå och Umeåregionens turistiska utbud mot prioriterade och relevanta målgrupper. Målsättningen är att driva fler inresande privat-, grupp- och mötesresenärer till destinationen. Destinationsbolaget arbetar också med att utveckla, marknadsföra och sälja in Umeå centrum mot prioriterade målgrupper för att driva fler besökare till centrum och bidra till en attraktiv och levande stadskärna. Bolaget ägs gemensamt av företag inom besöksnäring, mötesindustri, handel, fastighetsbolag och Umeå kommun.
