Den 17 mars samlas restaurangbranschen i Umeå för Framtidens Krogkulturs årliga Summit – ett forum som i år fokuserar på hållbart ledarskap i hög- och lågsäsong. Årets tema belyser särskilt utmaningarna för krögare i mindre städer, glesbygd och turistorter.
Umeå Kallbad är ett ideellt initiativ och en snabbt växande community som främjar kallbad och bastukultur. Under vintern har initiativet samlat vinterbadare till det populära "Söndagsdoppet" på Bölesholmarna i centrala Umeå, där upp till 150 personer har deltagit vid enskilda tillfällen. Nu tar Umeå Kallbad nästa steg genom att lansera nya bastu- och badupplevelser.
Restaurangguiden 360°Eat Guide Sweden 2024 har lanserats och sätter en ny standard för hållbar gastronomi i Sverige. I år lyfts inte bara restauranger utan även bagerier, caféer, vinbarer och andra matställen som jobbar för ansvarsfull och transparent gastronomi. I Umeå har sex nya restauranger kvalificerat sig, tillsammans med Gotthards Krog och Köksbaren som funnits med sedan tidigare.
Som en del i projektet Hållbar ledutveckling i Umeåregionen har rastplatserna som finns runt om Grössjöns naturreservat rustats upp. De huvudsakliga förändringarna innefattar utbyte av bänkar, vedbodar och grillringar.
Umeåregionen är fylld av spännande, oväntade och minnesvärda smakupplevelser. Vad sägs till exempel om middag i växthus, höghöjdscocktails, nobelcider, Norrländsk BBQ eller blåbärsvin vid forsen? Här är 10 tips på smakupplevelser du inte får missa.
Drömmen om att få se norrsken är stor hos många och från och med i vinter kan besökare ta del av ett en ny aktivitet på Hamptjärnsberget. Det är besöksnäringsaktören Johan Hallberg som driver Hamptjärnsstugan och fotografen Fredrik Larsson som startat ett samarbete och genomför norrskensmiddagar – en helhetsupplevelse med fokus på lokal mat och norrsken.
I veckan kommer en av Sveriges populäraste föreläsare till Umeå, Lycksele och Skellefteå för att dela sina kunskaper om upplevelsedesign. Initiativtagare till besöket är det regionala besöksnäringsprojektet Västerbotten Sweden och arrangemanget riktar sig till alla företag och organisationer som möter kunder och besökare i sin verksamhet.
Under de senaste veckorna har Tillväxtverket beviljat medel till två stora projekt för besöksnäringen i Umeåregionen. - Det ger oss en stark kraft framåt och möjlighet att verkligen positionera destinationen internationellt, säger Gabriella Hed Vall, VD på Visit Umeå.
Den 25-29 maj 2023 blir Umeå åter igen värdstad för det internationella arrangemanget Umeå Food Symposium och Gourmand & Hallbars Awards. Under fyra dagar kommer fler än 400 gäster från hela världen samlas för att ta del av mat, dryck, föreläsningar, aktuella matfrågor och världens bästa kokböcker.
28 oktober-20 november är Höstljus tillbaka i Umeå. med ett 30-tal ljuskonstverk som ska lysa upp Umeå centrum.
Mötesplats Biosfär är den första nationella biosfärkonferensen som syftar till att stärka kopplingen mellan kunskapsutveckling, praxis och policy. Konferensen arrangeras 10 - 12 oktober 2022 i Umeå och Kristianstad, som en gemensam hybridkonferens.
Restaurang Root Tavelsjö utanför Umeå planerar, i överenskommelse med Tavelsjö Bygdegård, ett mångmiljonprojekt för att utveckla sin verksamhet. Med fokus på människor, hållbarhet och unika gästupplevelser kommer investeringar i flera faser skapa en unik besöksdestination.
Den 1–5 juni arrangeras Umeå Food Symposium och Gourmand & Hallbars Awards i Umeå, med många av världens ledande kockar och vinkännare, men också matskribenter, förläggare och andra aktörer på livsmedelsområdet. Under konferensen kommer bland annat världens bästa kokböcker att utses. Varmt välkommen!
Umeå ansluter sig till EarthCheck Sustainable Destinations Program - ett globalt nätverk av destinationer som strävar efter att uppnå världsledande hållbarhetsresultat.
With world-class museums and universities, Umeå is the cultural capital of northern Sweden - and elected the European Capital of Culture in 2014 – with magnificent wilderness on its doorstep. Umeå is also a part of the large northern Sami landscape Sápmi.
Located near the northeast coast of Sweden, Umeå was founded in 1622 by Swedish King Gustav II Adolf. The Sami culture is an important part a
Den 2-5 juni blir Umeå värdstad för det internationella matarrangemanget Gourmand & Hallbar Awards. Under fyra dagar kommer 400 gäster från hela världen samlas för att ta del av mat, dryck, föreläsningar, aktuella matfrågor och världens bästa kokböcker. Arrangemanget kommer ha ett starkt hållbarhetsfokus.
En modell för klimatanpassningsanalys av cykelleder har tagits fram inom ramen för Visit Umeås projekt Nedre Vindelälven Juhtatdahka – ett pilotprojekt för hållbar utveckling av cykelturismen i Umeåregion. Modellen är den första i sitt slag för leder i Sverige.