Gå direkt till innehåll

Kategorier: mathantverk

  • Gourmand & Hallbars Awards en given mötesplats för författare, organisationer, förlag och livsmedelsaktörer från världens alla hörn. Alla intresserade är hjärtligt välkomna!

    Varmt välkommen till Umeå och Gourmand & Hallbars Awards!

    Den 1–5 juni arrangeras Umeå Food Symposium och Gourmand & Hallbars Awards i Umeå, med många av världens ledande kockar och vinkännare, men också matskribenter, förläggare och andra aktörer på livsmedelsområdet. Under konferensen kommer bland annat världens bästa kokböcker att utses. Varmt välkommen!

  • Västerbottens kustnära mattraditioner ska tas till vara i projektet Hållbara maritima mattraditioner i Kvarken. Foto Sirpa Kärki

    Nytt projekt tar tillvara Västerbottenskustens mattraditioner

    Robertsfors, Nordmaling och Umeå får närmare en miljon kronor av Jordbruksverket för att tillvarata kustnära mattraditioner i Västerbotten inom projektet Hållbara maritima mattraditioner i Kvarken. Projektet kommer pågå t o m 2021.