Gå direkt till innehåll

Kategorier: restaurang

  • Glenn Pålsson, Hannes Kindeberg, Loa Ahlqvist och Sofia Lindmark står bakom den nya restaurangsatsningen i Dockan, Malmö.

    Från foodtruck till flaggskepp – Fisky Business har lagt till i Dockan

    Ett restaurangbesök i Blekinge skärgård var den första av en rad tillfälligheter, som lett till att Foodtruck-entreprenörerna bakom Fisky Business nu öppnar nytt i Dockan. Tillsammans med ölentusiasterna på Perfectly Squared Brewing välkomnar de grannskapet till hamnens nya vardagsrum.

  • Välrenommerade restaurangprofiler öppnar ”Varv” i Wihlborgsfastighet i Malmö

    Välrenommerade restaurangprofiler öppnar ”Varv” i Wihlborgsfastighet i Malmö

    I maj öppnar restaurangen och bageriet Varv i Media Evolutions lokaler i Dockan i centrala Malmö. Bakom satsningen står Benjamin van Stellingwerff, med en bakgrund på tvåstjärniga restaurangen Vyn och på den populära Malmörestaurangen Ruths, samt Gent Berisha, som också kommer från Ruths. Chefskocken Francesco Mascellani har arbetat i Köpenhamn på bland annat Calma, Levi och Mangia.

  • Fiskrestaurang och taproom öppnar i Wihlborgsfastighet i Dockan i Malmö

    Fiskrestaurang och taproom öppnar i Wihlborgsfastighet i Dockan i Malmö

    Restaurang- och foodtruckverksamheten Fisky Business öppnar nytt i Dockporten 1 med utsikt över marinan i Dockan. Etableringen görs i samarbete med det skånska bryggeriet Perfectly Squared Brewing som kommer att ha ett taproom på våningen ovanför restaurangen. ”Ett vardagsrum i Dockan”, säger krogprofilerna bakom satsningen.

  • I Prisma skapas nu restaurang Brasseriet, en mötesplats med fokus på trivsel. En plats för att umgås och gå ut äta en god bit mat. En bred meny, fräscha råvaror och bra kvalitet.

    Brasseriet – en levande mötesplats i Oceanhamnen

    Öppningen av restaurang Brasseriet i bottenplan på Prismahuset i Helsingborg närmar sig med stormsteg och premiärhelgen är den 3-4 september. Nycklarna till Oceanhamnens första restaurang fick trion Stefan, Toini och Ulrika den 2 augusti. ”Grymt häftigt, det är jättespännande och pirrigt, det är en riktigt häftig resa vi har framför oss”, utbrister Stefan Mildén, en av de tre delägarna.

  • Restaurang Brasseriet öppnar i Prisma på Oceanhamnen i september.

    Stans bästa läge ska ha stans bästa restaurang

    Vad vore Helsingborgs nya landmärke utan en restaurang med uteservering i bästa läge mot vattnet, en lyhörd krögare som lyssnar på både de som arbetar och bor i området och i hela Helsingborg? I kontorshuset Prisma i Oceanhamnen spelar nätverken en huvudroll, både de digitala och sociala. Och allt sammanstrålar i Brasseriet, en given mötesplats för både arbetsluncher och middagar med vänner.

  • Kitchen Floor - en resa värd att vänta på

    Kitchen Floor - en resa värd att vänta på

    ​Till våren öppnar dörrarna till Helsingborgs nya matdestination - Kitchen Floor – en våning upp på Helsingborgs centralstation. En resa värd att vänta på. Bella Divino och Siam Street Food är två av restaurangerna som kommer bjuda på en kulinarisk resa. Från Italien till Asien på bara några minuter – utan att lämna centralstationen.