Gå direkt till innehåll
First Drop
Mother's Milk Shiraz görs av Barossa-producenten First Drop Wines

Pressmeddelande —

Modern klassiker tillbaka, nu släpps Mother's Milk 2024!

Wineworld presenterar årgång 2024 av Mother’s Milk Shiraz från First Drop Wines. Ett vin som med sin distinkta etikett och omedelbara charm gjort avtryck och uppskattas av så väl internationella kritiker som svenska konsumenter.

First Drop grundades i Barossa 2004 och man samarbetar med småskaliga odlare i Barossa Valley och de närliggande regionerna McLaren Vale och Adelaide Hills. Målet är att skapa smakrika viner från exceptionella vingårdar, viner med personlighet som som är lätta att ta till sig. Vinmakare då som nu är John Retsas.

John Retsas är uppvuxen i Australien av europeiska föräldrar. Vin var en naturlig del av kulturen hemma hos John, eftersom föräldrarna var mycket vinintresserade. Familjen provade även på egen tillverkning, då på McLaren Vale grenache. John har arbetat med marknadsföring hos flertalet stora australiska producenter.

Vinerna från First Drop har ofta upseendeväckande etiketter. Mother's Milk Shiraz är prydd med en serie om hur firman grundades, andra etiketter består av fotografier eller konstverk. De har ofta glimten i ögat mot Europas vinländer och många av vinerna innehåller även spanska, italienska och portugisiska druvsorter.

Trots sin avdramatiserade inställning till vin, gör de riktigt seriösa viner kvalitetsmässigt. De får återkommande bra betyg i internationell press och på Systembolaget brukar vinet ha strykande åtgång, så var ute i tid om du vill knipa en flaska.

Mother's Milk Shiraz görs av druvor från tre olika vingårdar. Den första ligger i Ebenezer i norra Barossa 296 meter över havet. Den andra ligger nordost om Greenock i nordvästra Barossa 330 meter över havet. Den tredje vingården ligger norr om Seppeltsfield i västra Barossa 285 meter över havet. Jordmånen varierar från rödbrun lera i Ebenezer, kalk och sandsten nordost om Greenock och lera och kalksten norr om Seppeltsfield.

Vid ankomst till vineriet avstjälkas och krossas druvorna och får därefter jäsa sex dagar vid 20-25 grader. Efter avslutad jäsning flyttas vinet över till stora gamla ekfat för malolaktisk omvandling. Vinet har lagrats ett år och fem månader på stora franska ekfat som var tre till fyra år gamla.

Resultatet är ett smakrikt och generöst vin av shiraz med komplexitet och toner av mörka körsbär, björnbär och kryddor. Mjuk textur och silkiga tanniner.

Mother’s Milk Shiraz 2024

Nr 9526001, 179 kr, 18 000 flaskor lanseras den 23 oktober 2026.

Ämnen

Kategorier


WineWorld är en svensk vinimportör som består av ett erfaret team med många år i branschen.

Tillsammans med dotterbolaget Quaffable Wines arbetar Wineworld för en mer levande och mångfaldig vinkultur i Sverige genom att leta upp passionerade producenter från jordens alla hörn och ta hem deras viner till dig. Alltid på jakt efter nya prisvärda viner av så hög kvalitet att de vinner Systembolagets kompromisslösa blindtester – och därmed förtjänar en plats på hyllan. Wineworld är idag marknadsledande på till exempel champagne och vin från Chablis i Frankrike.

Kontakter

Relaterat innehåll

  • Upptäck Auvigue Pouilly Fuissé 1er Cru La Frérie 2022

    Wineworld presenterar stolt en ny lansering från Macon-egendomen Auvigue. Nu lanseras Auvigue Pouilly Fuissé 1er Cru La Frérie 2022 i tillfälligt sortiment. I glaset ett vin som är både smakrikt och komplext, nyanserad och friskt med smakgula äpplen, gula plommon, hasselnöt, kardemumma, mineral, smör och örter samt elegant rostade fattoner.

  • Ny tillfällig lansering: Contino Reserva 2021

    Det är dags för ytterligare en tillfällig lansering från den klassiska spanska firman Compañia Vinicola del Norte de España. Den 25 september tar Contino Reserva 2021 plats på hyllan. I glaset ett koncentrerat och komplext vin med toner av syrliga körsbär, plommon och kryddor, tillsammans med florala och örtiga toner och ett långt, intensivt avslut. 2 400 flaskor à 299 kr lanseras den 25/9.

  • Klassisk kombo: Bordeaux & entrecôte

    Här bjuder vi på en klassisk kombo med höstliga toner. Vi serverar entrecôte med pressad potatisterrine, kantarellsås och smörstekta vaxbönor till slottsvin från Bordeaux.
    Entrecôte med pressad potatisterrine och kantareller (6 portioner)
    Entrecôte
    1 kg entrecôte Smör, till stekning Salt Svartpeppar
    Potatisterrine
    1 kg mjölig potatis 100 g smör, smält 1 kruka oregano Svar