Vi är glada att kunna presentera en förstärkning till vårt fina Quality Hotel Winn i Haninge, där Maria Tallén från den 1 augusti tillträder en nyinrättad tjänst som biträdande hotelldirektör till Camilla Dahlman. I samband med det tar Såstaholms nuvarande innesäljcoach, Sofie Borgudd, över rollen som försäljningschef på Såstaholm.
Lördagen den 21 april bjuder Högbo Brukshotell för första gången in till en exklusiv VINSEANS på Gamla Herrgården på Högbo Bruk. Då serveras viner från tre århundraden, bland annat hundrapoängaren Chateau Mouton Rotschild 1986 & Chateauneuf du pape Da Capo 2000 Robert Parker 100p & 100p. VINSEANSEN genomförs tillsammans med Robert Olsson från Gefle Vinkällare och endast nio platser till eventet.
Såstaholm Hotell & Konferens i Täby uppmanar konferensgästerna att byta roller. ”Vi kan utan att vara alltför kaxiga hävda att vårt Backstage helt saknar motsvarighet i branschen” säger hotelldirektör Ulrik Clemens von Döbeln.
Vid årsskiftet trädde den nya lägre restaurangmomsen i kraft vilket innebär att momsen på mat går från 25 % till 12 %. Regeringens tanke med sänkningen är att skapa lägre priser och fler arbetstillfällen inom restaurangbranschen. Winns tre möteshotell Bjertorp Slott, Högbo Brukshotell och Såstaholm Hotell & Konferens väljer att låta sänkningen komma gästen tillgodo genom sänkta restaurangpriser.
Bjertorp Slott provar ett nytt grepp när man nu bjuder in till Trettondagsbal på slottet. Kvällens gäster får uppleva en gastronomisk version av den klassiska musikalen "The Phantom of the Opera", då den tolkas på ett sätt du aldrig upplevt förr. En fullspäckad show i samarbete med måltidskreatör Christoffer Johansson, kvällens klädsel är smoking.
Bäst hotellmat finns i Karlskrona. Clarion Collection utser varje år det hotell som serverar den bästa maten till sina gäster. I år gick utmärkelsen "Bästa kvällsbuffe" till Clarion Collection Hotel Carlscrona. Mycket glädjande säger hotelldirektör Niklas Pärnerstedt och menar att det är resultatet av en mycket medveten satsning.
