Pour répondre à toutes les questions que se posent les consommateurs sur l’aquaculture, le Centre des Produits de la Mer de Norvège publie une infographie interactive

Le consommateur français, toujours plus soucieux de manger sainement, est en demande d’informations claires et précises sur la façon dont sont produits les aliments qui composent son assiette. En tant que représentant de la filière pionnière en matière d’aquaculture, le Centre des Produits de la Mer de Norvège a multiplié les initiatives ces derniers mois (création du site web http://www.toutsurlesaumon.fr/, de brochures et affiches, d’un jeu concours pour avoir la possibilité de visiter une ferme aquacole en Norvège…) afin de répondre aux mieux aux attentes de ses consommateurs et d’adopter une communication transparente. Le Centre des Produits de la Mer de Norvège pérennise cette démarche de transparence et lance aujourd’hui une infographie interactive. Cet outils ludique apporte une information complète sur le saumon et l’aquaculture, de façon concise et en s’appuyant exclusivement sur des données tangibles et scientifiques.

Le site Toutsurlesaumon.fr, version française du norvégien Laksefakta, a reçu un bon accueil en France. Son ambition est simple : proposer aux lecteurs de trouver facilement des informations claires, concises et documentées sur le saumon et l’aquaculture. L’infographie interactive vient compléter cette offre : à la fois ergonomique, visuelle et ludique, elle est consultable sur http://www.toutsurlesaumon.fr/ et sur le site « produits » (proposant majoritairement des recettes) du Centre des Produits de la Mer de Norvège : http://www.poissons-de-norvege.fr/.

Ce nouvel outil cible tous les publics, que ce soit des professionnels en recherche d’informations précises et concises et de chiffres clés ou des consommateurs qui recherchent plus de renseignements sur le saumon, l’aquaculture, l’environnement, la santé ou encore la sécurité alimentaire.

Cette infographie se décline en 4 parties animées :

• « Un saumon bien élevé », qui revient en détail sur le cycle de vie du saumon et son environnement ;
• « Le saumon a la santé », qui détaille les bénéfices santé d’une consommation de saumon ;
• « Une filière transparente », qui rappelle la traçabilité sans faille et les réglementations strictes dont le saumon de Norvège fait l’objet;
• « Une démarche durable », qui souligne l’engagement environnemental de la filière aquacole norvégienne.

Une 5ème partie renvoie quant à elle vers le site http://www.poissons-de-norvege.fr/ pour découvrir les fiches produit et des idées de recettes.

Pour découvrir l’infographie du Centre des Produits de la Mer de Norvège, cliquez ici : http://www.poissons-de-norvege.fr/infographie/