Skip to main content

Pressmeddelanden Visa alla 63 träffar

​Bergström & Hellqvist lanserar utbildningar live online

​Bergström & Hellqvist lanserar utbildningar live online

Pressmeddelanden   •   Apr 03, 2020 12:26 CEST

Med över 20 års erfarenhet av fysiska utbildningar och 8 års erfarenhet av onlineutbildningar i ryggen lanserar Bergström & Hellqvist idag utbildningar 'Live online'. Utbildningarna live online motsvarar flera av våra uppskattade fysiska utbildningar. Dessutom utökar vi med helt nya utbildningar, t.ex. inom ISO 28000, revisionsmetodik och ledarskap för livsmedelssäkerhet.

​Öppna utbildningar efter sommaren

​Öppna utbildningar efter sommaren

Pressmeddelanden   •   Mar 16, 2020 18:25 CET

Välkommen till våra öppna utbildningar efter sommaren 2020! Utbildningar på olika orter inom intern revision, HACCP, IFS Food, BRC Food, FSSC 22000, VACCP/TACCP, leverantörsrevision, riskhantering för teknik/underhåll och märkning av livsmedel. Erbjudande, gå 3 betala för 2!

Alla öppna utbildningar i mars och april inställda

Alla öppna utbildningar i mars och april inställda

Pressmeddelanden   •   Mar 15, 2020 10:40 CET

​Vi på Bergström & Hellqvist AB tar smittspridningen av coronaviruset (covid-19) och människors oro på allvar. Med stöd av ​Folkhälsomyndighetens riskbedömning av evenemang och sammankomster (publicerade 13 mars) har vi nu beslutat att ställa in samtliga öppna utbildningar i mars och april 2020.

Ny utbildning - Förstå och tillämpa IFS Food

Ny utbildning - Förstå och tillämpa IFS Food

Pressmeddelanden   •   Mar 09, 2020 18:19 CET

Marknadens krav på garantier och system för livsmedelssäkerhet och produktkvalitet ökar. En del dagligvarukedjor betraktar idag IFS Food som ett baskrav på sina leverantörer. På vår nya utbildning ger vi dig en god kunskap i IFS Food och hur centrala krav kan tillämpas i praktiken för att skapa värde och affärsnytta. Utbildningen är 1,5 dagar och första tillfället är i Stockholm 9-10 juni.

Nyheter Visa alla 59 träffar

Nya utbildningar live online - Intern revision för BRC Food och FSSC 22000

Nya utbildningar live online - Intern revision för BRC Food och FSSC 22000

Nyheter   •   Maj 13, 2020 17:46 CEST

Har ni behov av att utbilda interna revisorer? ​Vi breddar nu vårt utbud för utbildningar live online med utbildningar i intern revision för BRC Food och ISO/FSSC 22000.

Nya handboken Förstå och tillämpa ISO 22000 är här!

Nya handboken Förstå och tillämpa ISO 22000 är här!

Nyheter   •   Mar 31, 2020 15:58 CEST

Äntligen! Bergström & Hellqvist publicerar nu sin nya version av handboken Förstå och tillämpa ISO 22000. Handboken innehåller våra kommentarer med tolkning och förslag på tillämpning av samtliga kapitel, en praktisk snabbguide samt beskrivning av ledningsprinciper. Perfekt för dig som snabbt vill lära dig tolka och förstå ISO 22000:2018 Ledningssystem för livsmedelssäkerhet.

Nu är ISO/TS 22002-5 Transport and storage här!

Nu är ISO/TS 22002-5 Transport and storage här!

Nyheter   •   Okt 10, 2019 23:08 CEST

​Nu är den efterlängtade ISO-standarden för transport och lagring i livsmedelskedjan publicerad. I ISO/TS 22002-5 Prerequisite programmes on food safety - Transport and storage definieras kraven på grundförutsättningar för livsmedelssäkerhet för de viktiga länkarna i livsmedelskedjan som transporter och lagring utgör.

Ny handbok för BRC Food, utgåva 8

Ny handbok för BRC Food, utgåva 8

Nyheter   •   Sep 09, 2019 12:30 CEST

​Bergström & Hellqvist kan äntligen publicerar en handbok på svenska om BRC Food utgåva 8, ​Förstå och tillämpa BRC Food. Den är för dem som snabbt vill lära sig tolka och förstå standarden. Handboken är på svenska. ​ ​Handboken är uppskattad av olika funktioner inom livsmedelsindustrin, t.ex. kvalitetschefer och interna revisorer.

Blogginlägg Visa alla 66 träffar

Rekommendationer för specialkost och anpassade måltider

Rekommendationer för specialkost och anpassade måltider

Blogginlägg   •   Feb 24, 2020 11:52 CET

I februari 2020 publicerade Kost & Näring efterlängtade rekommendationer för specialkost och anpassade måltider i skola och förskola. I rekommendationerna införs två begrepp som tydliggör skillnaden mellan olika typer av specialanpassningar av maten, specialkost och anpassad måltid.

​Vinnare i tävlingen på Äldreomsorgsdagarna

​Vinnare i tävlingen på Äldreomsorgsdagarna

Blogginlägg   •   Okt 28, 2019 14:43 CET

Bergström & Hellqvist var utställare på Äldreomsorgsdagarna, den 17 och 18 oktober 2019. Tävlingen handlade om våra onlineutbildningar och matsäkerhet. De flesta av de tävlande besvarade tävlingsfrågorna rätt och de tre vinnarna fick därför utses med hjälp av utslagsfrågan.

Hur viktigt är livsmedelssäkerhet?

Hur viktigt är livsmedelssäkerhet?

Blogginlägg   •   Jun 17, 2019 10:19 CEST

​EFSA har just publicerat en undersökning om EU-medborgares inställning till livsmedelssäkerhet. 41 % av EU-medborgarna anser sig ha ett personligt intresse av livsmedelssäkerhet, men skillnaderna är stora mellan länder. I Cypern och Finland säger sig 65% respektive 64 % vara personligt intresserade av livsmedelssäkerhet. Italien ligger i botten med endast 17 % intresserade.

​Är offentlig måltidsverksamhet redo för en kris?

​Är offentlig måltidsverksamhet redo för en kris?

Blogginlägg   •   Mar 27, 2019 16:29 CET

Säkerhetsläget i världen har försämrats och risken för störningar i Sverige ökar. Vad händer med offentliga måltidsverksamheter vid större och långvariga elavbrott, terrorattentat, längre it-haverier, om vattnet misstänks vara förorenat eller om transportbilarna inte kommer fram på vägen? Hur väl förberedda är måltidsverksamheterna för att hantera en riktig kris?

Evenemang Visa alla 16 träffar

Food Safety UppDate – 9 maj 2019, Ultuna i Uppsala

Food Safety UppDate – 9 maj 2019, Ultuna i Uppsala

Evenemang   •   Feb 19, 2019 12:27 CET

Vår livsmedelskedja är i ständig förändring. Nya utbrott, nya risker och ny forskning. Konsumenter, samhälle, varumärken och företag drabbas och nya möjligheter skapas.Food Safety Uppdate riktar ljuset mot forskning och utveckling inom livsmedelssäkerhet. Vilka utmaningar och lösningar finns, idag och i framtiden?Bergström & Hellqvist bjuder in till en temadag för dig som driver arbetet för...

2019-05-092019-02-19

Ultuna i Uppsala, på Loftet i stenladugården

 Nyheternas dag - fokus på nya ISO/FSSC 22000

Nyheternas dag - fokus på nya ISO/FSSC 22000

Evenemang   •   Apr 27, 2018 10:24 CEST

Det är en ständig utveckling av olika standarder för livsmedelsbranschen. I sommar 2018 publiceras en ny version av ISO 22000. På Nyheternas dag kommer vi fokusera på de nya kraven på ledningssystem för livsmedelssäkerhet och hur de kan tillämpas på ett effektivt sätt.På nyheternas dag kommer du att få veta mer om:- ISO 22000:2018 – ny struktur och nya krav- Nya och förändrade definitioner- Att...

2018-10-12, 09:3012:30 CEST

Göteborg

Nyheternas dag - fokus på nya ISO/FSSC 22000

Nyheternas dag - fokus på nya ISO/FSSC 22000

Evenemang   •   Apr 27, 2018 10:24 CEST

Det är en ständig utveckling av olika standarder för livsmedelsbranschen. I sommar 2018 publiceras en ny version av ISO 22000. På Nyheternas dag kommer vi fokusera på de nya kraven på ledningssystem för livsmedelssäkerhet och hur de kan tillämpas på ett effektivt sätt.På nyheternas dag kommer du att få veta mer om:- ISO 22000:2018 – ny struktur och nya krav- Nya och förändrade definitioner- Att...

2018-09-28, 09:3012:30 CEST

Malmö

Nyheternas dag - fokus på nya ISO/FSSC 22000

Nyheternas dag - fokus på nya ISO/FSSC 22000

Evenemang   •   Apr 27, 2018 10:24 CEST

Det är en ständig utveckling av olika standarder för livsmedelsbranschen. I sommar 2018 publiceras en ny version av ISO 22000. På Nyheternas dag kommer vi fokusera på de nya kraven på ledningssystem för livsmedelssäkerhet och hur de kan tillämpas på ett effektivt sätt.På nyheternas dag kommer du att få veta mer om:- ISO 22000:2018 – ny struktur och nya krav- Nya och förändrade definitioner- Att...

2018-09-21, 09:3012:30 CEST

Arlanda

Bilder Visa alla 19 träffar

Frön i utslagsfråga Kostdagarna 2018

Frön i utslagsfråga Kostd...

Licens Creative Commons erkännande
Fotograf/Källa Martina Görnebrand, Bergström & Hellqvist AB
Ladda ner
Storlek

55,1 KB • 960 x 720 px

Lupinfrö

Lupinfrö

Lupin är en baljväxt (släkt med bland annat jordnöt och soja) som finns upptagen på EU:s allergenlista och därför omfattas av särskilda k...

Licens Creative Commons erkännande
Fotograf/Källa Bergström & Hellqvist
Ladda ner
Storlek

1,8 MB • 5312 x 2988 px

Martina Görnebrand föreläser om matbedrägerier

Martina Görnebrand förelä...

Bergström & Hellqvist är talare på Kostdagarna den 17-18 mars 2016, där Martina Görnebrand föreläser om matbedrägerier. Drygt 100 per...

Licens Creative Commons erkännande
Fotograf/Källa Magnus Bergström
Ladda ner
Storlek

339 KB • 1328 x 747 px

Martina_Bergström & Hellqvist_Kostdagarna 2015

Martina_Bergström & Hellq...

Licens Creative Commons erkännande
Ladda ner
Storlek

1,84 MB • 5312 x 2988 px

Videor Visa alla 22 träffar

Utbildningar live online - ett utmärkt alternativ till fysiska utbildningar

Utbildningar live online ...

Utbildningar live online är ett utmärkt alternativ till fysiska utbildningar. Live online genomförs i samma anda som våra kunder och d...

Licens Creative Commons erkännande
Ladda ner
Storlek

854 x 480 px

Food Safety and HACCP - The Basics - Online training

Food Safety and HACCP - T...

The online training Food Safety and HACCP - The Basics provides you with knowledge about food safety, prerequisites and food safety contr...

Licens Creative Commons erkännande
Ladda ner
Storlek

854 x 480 px

Onlineutbildning - Matsäkerhet i barnomsorg
God Jul önskar Team Bergström & Hellqvist AB

Dokument Visa alla 35 träffar

Onlineutbildningar

Onlineutbildningar

Dokument   •   2020-05-29 08:46 CEST

Onlineutbildningar för livsmedelsbranschen i standarder, HACCP, märkning, personalhygien och hälsofaror.

Utbildningsmeny för måltidsverksamhet

Utbildningsmeny för måltidsverksamhet

Dokument   •   2019-03-27 11:48 CET

I menyn finns fysiska utbildningar och onlineutbildningar inom matsäkerhet och hållbara måltider som vi erbjuder måltidsverksamheter. Utbildningar anpassas efter varje kunds önskemål och med hänsyn till den aktuella målgruppen.

Program för Food Safety UppDate Ultuna i Uppsala 4 maj 2017

http://www.bergstrom-hellqvist.com/livsmedelsindustri/utbildningar/food-safety-uppdate

Rapport från CCFH möte i Boston den 9-13 november 2015

Kontaktpersoner 3 träffar

  • Presskontakt
  • Konsult och utbildare livsmedelssäkerhet
  • Livsmedelsindustri, Restaurang & Fast Food
  • limtsact@bdzerwagswjtrnaomlp-hshelhmlqrrviinstks.cdoomxh
Livsmedelsagronom

  • Presskontakt
  • Konsult och utbildare livsmedelssäkerhet
  • Livsmedelsindustri, Kontrollmyndighet, Måltidsverksamhet
  • anianadx@blxerttgsdctrkqombm-hudelfxlqszviwvstla.cbdomrf
  • 070-7749270
Livsmedelsagronom

Rikard är agronom och har lång erfarenhet inom ISO 9001, ISO 14000, FSSC 22000, ISO 22000 samt BRC. Som grundare av bolaget har... Visa mer