Skip to main content

Pressmeddelanden Visa alla 12 träffar

Höstens öppna utbildningar för livsmedelsindustrin

Höstens öppna utbildningar för livsmedelsindustrin

Pressmeddelanden   •   Apr 13, 2019 09:08 CEST

​Välkommen till våra öppna utbildningar hösten 2019! Utbildningar på olika orter inom intern revision, HACCP, BRC Food, FSSC 22000, VACCP/TACCP, leverantörsrevision och märkning av livsmedel. Direkt efter sommaren kör vi även Nyheternas dag för FSSC 22000 för dig som missat det tidigare. Allt anpassat för dig som arbetar i livsmedelsindustrin. Ta med dina kollegor. Erbjudande, gå 3 betala för 2.

Vårens utbildningar för livsmedelsindustrin

Vårens utbildningar för livsmedelsindustrin

Pressmeddelanden   •   Okt 30, 2018 14:01 CET

​Välkommen till våra utbildningar våren 2019! Utbildningar på olika orter inom intern revision, HACCP, VACCP/TACCP, leverantörsrevision, märkning av livsmedel. Missade du nyheternas dag för BRC Food eller FSSC/ISO 22000 i höstas? Nu får du en ny chans. Allt anpassat för dig som arbetar i livsmedelsindustrin. Erbjudande, gå 3 betala för 2.

Höstens utbildningar för livsmedelsindustrin

Höstens utbildningar för livsmedelsindustrin

Pressmeddelanden   •   Apr 05, 2018 14:55 CEST

​Välkommen till våra utbildningar under hösten 2018! Vi erbjuder utbildningar på olika orter inom intern revision, IP Livsmedel, HACCP, VACCP/TACCP, leverantörsrevision, BRC Food, FSSC 22000, ISO 14001, märkning av livsmedel, riskhantering för teknik/underhåll med mera. Alla anpassade för dig som arbetar i livsmedelsindustrin. Erbjudande, gå 3 betala för 2.

Höstens utbildningar för livsmedelsinspektörer

Höstens utbildningar för livsmedelsinspektörer

Pressmeddelanden   •   Mar 30, 2016 14:07 CEST

I höst erbjuder vi flera kurstillfällen för dig som är livsmedelsinspektör. Vi har utbildningar inom revisionsteknik, HACCP, riskbaserad revision, märkning/livsmedelsinformation, allergi och specialkost samt hälsofaror.

Nyheter 1 träff

Vägledning för livsmedelsinformation till konsumenterna

Nyheter   •   Okt 11, 2013 09:46 CEST

FoodDrinkEurope har publicerat en ny vägledning för livsmedelsinformation till konsumenterna. Den ska ge livsmedelsföretag och andra intressenter information och vägledning i tillämpningen av den EU-gemensamma förordningen (EU) nr 1169/2011 som rör information och märkning relaterat till livsmedel. Vägledningen heter 'Guidance on the Provision of Food Information to Consumers'.

Blogginlägg Visa alla 5 träffar

​Felmärkta livsmedel ofta bakom återkallanden

​Felmärkta livsmedel ofta bakom återkallanden

Blogginlägg   •   Maj 08, 2018 12:26 CEST

Finska Livsmedelsverket Evira har sammanställt data över de livsmedel som återkallats i Finland under 2017. Totalt har myndigheten kännedom om 158 återkallelser vilket är en ökning med ca 20 % mot föregående år. Mest anmärkningsvärt är att 20 av återkallelserna (13%) under 2017 berodde på att produkter placerats i förpackning avsedd för annan produkt eller fått fel etikett.

Anmälningsplikt för fri-från livsmedel på väg bort

Anmälningsplikt för fri-från livsmedel på väg bort

Blogginlägg   •   Apr 12, 2016 13:55 CEST

​Anmälningsplikt för fri-från livsmedel ser ut att försvinna när Sär-När-reglerna ändras. Livsmedelsverket har skickat ut en remiss med sina förslag på hur de befintliga nationella reglerna för livsmedel för särskilda näringsändamål, sk. Sär-När ska förändras. Förändringen sker för att anpassa reglerna till förordning (EU) nr 609/2013 (FSG-förordningen, Foods for specific groups).

​Köksmästare dömd för kladdkaka med ägg

​Köksmästare dömd för kladdkaka med ägg

Blogginlägg   •   Dec 21, 2015 09:10 CET

Förra året drabbades en 18-åring av en allvarlig allergichock på en restaurang. Köksmästaren fälldes och dömdes i förra veckan i tingsrätten till 30 dagsböter och att betala ett skadestånd på 2000 kr till den drabbade. Tingsrätten har bedömt att köksmästaren är principiellt ansvarig för maten och därmed har ett straffrättsligt ansvar. Domen är den första i sitt slag och blir prejudicerande.

​Vägledningen till informationsförordningen är här!

​Vägledningen till informationsförordningen är här!

Blogginlägg   •   Mar 30, 2015 13:50 CEST

Den efterlängtade Vägledningen till Informationsförordningen fastställdes av Livsmedelsverket i början av mars. Slutversionen är till stora delar lik remissversionen. Vissa skillnader kan ändå vara värda att uppmärksamma, t.ex. kring distansförsäljning, färdigförpackade varor för direkt försäljning samt sista förbrukningsdag.

Dokument 1 träff

Utbildningar för inspiration, motivation och förståelse

Med anpassade utbildningar når ni längre i arbetet för säker mat. Vi erbjuder utbildningar för storhushåll inom t.ex: • Livsmedelshygien • Egenkontroll • HACCP • Matallergi och allergikost • Information och märkning • Ansvar och krav för chefer