Skip to main content

Pressmeddelanden 4 träffar

Höstens utbildningar för livsmedelsindustrin

Höstens utbildningar för livsmedelsindustrin

Pressmeddelanden   •   Apr 17, 2017 11:24 CEST

Under hösten 2017 erbjuder vi många utbildningar på olika orter inom intern revision, HACCP, VACCP/TACCP, riskbaserad leverantörsrevision, BRC Food, FSSC 22000, ISO 14001 och märkning av livsmedel, med mera. Alla anpassade för dig som arbetar i livsmedelsindustrin. Erbjudande, gå 3 betala för 2.

Vårens utbildningar för livsmedelsindustrin

Vårens utbildningar för livsmedelsindustrin

Pressmeddelanden   •   Nov 01, 2016 20:17 CET

​Under våren 2017 erbjuder vi många utbildningar på olika orter inom intern revision, HACCP, VACCP matbedrägeri, leverantörsrevision, BRC Food, FSSC 22000, ISO 14001 och märkning av livsmedel. Alla anpassade för dig som arbetar i livsmedelsindustrin. Erbjudande, gå 3 betala för 2.

Höstens utbildningar för livsmedelsindustrin

Höstens utbildningar för livsmedelsindustrin

Pressmeddelanden   •   Mar 30, 2016 10:57 CEST

I höst erbjuder vi flera kurstillfällen på olika orter inom intern revision, HACCP, VACCP/sårbarhetsbedömning matbedrägeri, BRC Food, FSSC 22000, ISO 14001, riskhantering för teknik/underhåll och märkning av livsmedel. Alla utbildningar är anpassade för dig som arbetar i livsmedelsindustrin. Erbjudande, gå 3 betala för 2.

Ny utbildning: VACCP/sårbarhetsbedömning i praktiken

Ny utbildning: VACCP/sårbarhetsbedömning i praktiken

Pressmeddelanden   •   Sep 23, 2015 17:32 CEST

​Bergström & Hellqvist AB lanserar en ny utbildning i VACCP/sårbarhetsbedömning. Att finansiellt motiverade matbedrägerier förekommer i livsmedelskedjan är ett faktum. Därför är det viktigt att livsmedelsföretag har tillräcklig och aktuell kunskap om risker för att bli lurade, samt praktiska metoder för att bedöma och hantera risker relaterat till matbedrägerier.

Nyheter Visa alla 7 träffar

Ny utbildning - Förstå och tillämpa IP Livsmedel

Ny utbildning - Förstå och tillämpa IP Livsmedel

Nyheter   •   Aug 21, 2017 11:19 CEST

IP Livsmedel är en standard som används i Sverige och som ger en god grundcertifiering. Genom att uppfylla kraven i IP Livsmedel visar att företaget att det hanterar risker relaterat till livsmedelssäkerhet, kvalitet och matfusk. 'Förstå och tillämpa IP Livsmedel' är en ny utbildning som ger ett värdefullt underlag för att uppfylla kraven i standarden på ett framgångsrikt sätt.

Food Safety UppDate, 4 maj 2017

Food Safety UppDate, 4 maj 2017

Nyheter   •   Jan 13, 2017 13:55 CET

​Det händer mycket inom livsmedelssäkerhet i vår omvärld hela tiden. Nya utbrott, nya risker, ny forskning m.m. Konsumenter, samhälle, varumärken och företag drabbas. Food Safety UppDate är en temadag som riktar ljuset mot utvecklingen och forskningen inom livsmedelssäkerhet. Food Safety UppDate - för oss som driver arbetet för säkra livsmedel framåt.

Uppdateringar i FSSC 22000

Uppdateringar i FSSC 22000

Nyheter   •   Jan 03, 2017 15:55 CET

​FSSC (Food Safety System Certification) har publicerat version 4 av certifieringsprogrammet FSSC 22000. Uppdateringarna berör bl.a. certifieringsprocessen, gradering av avvikelser och tilläggskrav. Uppdateringarna och de nya kraven börjar gälla från och med 1 januari 2018.

Ny utbildning - Riskbaserad leverantörsrevision

Ny utbildning - Riskbaserad leverantörsrevision

Nyheter   •   Dec 14, 2016 07:53 CET

Få ut mesta möjliga värde av era leverantörsrevisioner. Vid leverantörsrevisioner gäller det att utnyttja tiden på ett ändamålsenligt och effektivt sätt. Vår nya utbildning utvecklar förmågan att på ett riskbaserat sätt fokusera på rätt saker vid revision av olika typer av leverantörer.

Blogginlägg 3 träffar

Rikard Hellqvist talar om riskhantering på Food Chain Nordic

Rikard Hellqvist talar om riskhantering på Food Chain Nordic

Blogginlägg   •   Apr 06, 2016 16:40 CEST

​Rikard Hellqvist uppdaterar mässbesökare på Food Chain Nordic i Malmö på omvärldsinformation inom matsäkerhet, matbedrägeri och vad som krävs för att lyckas med riskhantering. Enligt WHO dör årligen ca 420 000 per år och ca 600 miljoner insjuknar till följd av olika livsmedelssäkerhetsfaror. Matbedrägerier förekommer i hela livsmedelskedjan och berör ca 10% av den globala handeln.

Vinnarna i tävlingen på Kostdagarna

Vinnarna i tävlingen på Kostdagarna

Blogginlägg   •   Apr 01, 2016 15:45 CEST

​Bergström & Hellqvist genomförde en tävling när vi var utställare på Kostdagarna, den 17 och 18 mars 2016. I årets tävling ställde vi 5 frågor om trender och nyheter i ropet under året. Det var en svår tävling, endast 2 av 18 deltagare hade alla rätt. Vinnarna får välja valfri onlineutbildning hos Bergström & Hellqvist.

​Sårbarhetsbedömning i BRC – VACCP/TACCP

​Sårbarhetsbedömning i BRC – VACCP/TACCP

Blogginlägg   •   Aug 29, 2015 12:28 CEST

BRC Food version 7 ställer stora krav på att livsmedelsföretag ska riskbedöma och införa åtgärder för att minska risken för att bli utsatta för matbedrägerier (food fraud). Den amerikanska organisationen Grocery Manufacturers Association uppskattar att matbedrägerier kostar branschen 10-15 miljarder dollar per år och att ca 10% av all mat som säljs globalt är berörd.

Dokument 1 träff

Utbildningsmeny våren 2017

Utbildningsmeny våren 2017

Dokument   •   2016-11-25 15:57 CET

​Under våren 2017 erbjuder vi utbildningar som är anpassade för dig som arbetar i livsmedelsindustrin. Utbildningar inom intern revision, HACCP, VACCP matbedrägeri, leverantörsrevision, BRC Food, FSSC 22000, ISO 14001 och märkning av livsmedel. Erbjudande, gå 3 betala för 2.