Skip to main content

Egenkontroll i storhushåll Annika B Gradin Bergström & Hellqvist

Video   •   Apr 22, 2015 12:51 CEST

 
Onlineutbildningen Egenkontroll i storhushåll ger dig kunskaper om hälsofaror som är typiska inom restaurang och storhushåll. Du lär dig om faroanalys, HACCP och dokumentation samt hur en verksamhets egenkontroll kan struktureras och utvecklas. Genom ett varierat upplägg och verkliga exempel får deltagaren ökade kunskaper och insikter inom ämnet som kan omsättas i praktiken.
Licens Creative Commons erkännande (?)
Videolängd 0:30

Kommentarer (0)

Lägg till kommentar

Kommentera

Agree With Privacy Policy