Skip to main content

Pressmeddelanden Visa alla 142 träffar

Kvinnliga kocknätverket TakeOver tar över köket på Banken Bar & Brasserie i Falun den 16 november

Kvinnliga kocknätverket TakeOver tar över köket på Banken Bar & Brasserie i Falun den 16 november

Pressmeddelanden   •   Okt 22, 2018 13:00 CEST

Nästa anhalt i TakeOvers gästspelsturné är Banken Bar & Brasserie i Falun den 16 november. TakeOver Sverigeturné drivs av Linn Söderström och Lisa Lönner Pulkkinen och går ut på att kockar – som alla är kvinnor – tillfälligt tar över köket på några av Sveriges bästa restauranger. Martin & Servera är huvudsponsor till gästspelen.

Kraftig ökning av svenskt kött hos Martin & Servera

Kraftig ökning av svenskt kött hos Martin & Servera

Pressmeddelanden   •   Okt 09, 2018 13:18 CEST

Efter sommarens extrema torka beslutade Martin & Servera att sätta in ett antal åtgärder för att hjälpa de svenska bönderna. Framför allt är det viktigt att få avsättning för den ökade volymen av svenskt kött på marknaden som följer av att fler djur slaktas på grund av foderbrist. Så hur går det?

Martin & Servera får uppdrag av Jordbruksverket att öka eko-kunskapen i offentlig sektor

Martin & Servera får uppdrag av Jordbruksverket att öka eko-kunskapen i offentlig sektor

Pressmeddelanden   •   Okt 08, 2018 15:26 CEST

Jordbruksverket har beviljat Martin & Servera 0,995 Mkr (2018-2020) för att ta fram och genomföra en e-learning om ekologiska livsmedel för offentlig sektor.

Restaurangbranschen träffas på Martin & Serveras mässor i höst

Restaurangbranschen träffas på Martin & Serveras mässor i höst

Pressmeddelanden   •   Sep 26, 2018 15:22 CEST

Som traditionen bjuder samlar Martin & Servera restaurangbranschen till Smak- & Inspirationsmässor för mat- och dryckesproffs under hösten. Totalt samlar mässorna nästan 7000 besökare. Här träffas krögare och medarbetare från alla delar av restaurangbranschen.

Nyheter Visa alla 29 träffar

Eko-rekord hos Martin & Servera

Eko-rekord hos Martin & Servera

Nyheter   •   Okt 06, 2015 14:32 CEST

Martin & Serveras försäljning av ekologiska produkter till restauranger och storkök fortsätter att öka. I september 2015 nåddes all time high för andelen eko och miljömärkt för en enskild månad med 13, 8 %. För helåret ligger andelen per sista september på 12,6 %.

Mat, hållbarhet och offentlig upphandling - hett i Almedalen

Mat, hållbarhet och offentlig upphandling - hett i Almedalen

Nyheter   •   Jun 26, 2015 08:52 CEST

Martin & Servera finns naturligtvis på plats när politikerveckan i Almedalen drar igång söndag 28 juni. Där det pratas ekologiskt, offentlig upphandling, hållbarhet, livsmedelsstrategi, transporteffektivitet och mycket annat - där finns våra representanter, på scen eller i publiken.

Siklöjan - en ny bekantskap på årets julbord

Siklöjan - en ny bekantskap på årets julbord

Nyheter   •   Dec 09, 2014 10:00 CET

I Norrbottens skärgård fiskas en liten laxfisk som hittills varit mest känd för sin delikata rom. Få vet att siklöjan även är en utmärkt matfisk. - Siklöjan kan tillagas på många sätt, halstrad, marinerad rökt eller inlagd. Den är ett utmärkt alternativ till sillen i jul, säger Per Idlund, produktchef regionala produkter Martin & Servera.

Eko ökar starkt

Eko ökar starkt

Nyheter   •   Aug 20, 2014 11:01 CEST

KRAV publicerar nya siffror gällande försäljning av ekologiska produkter som visar på rekordstora ökningar. Även Martin & Serveras försäljningssiffror visar på fortsatt stora ökningar.

Bilder Visa alla 66 träffar

Anders Samuelsson och Nils Albrektsson från Gotthards Krog, Umeå

Anders Samuelsson och Nil...

Licens Användning i media
Fotograf/Källa Pelle Lundberg
Ladda ner
Storlek

1,6 MB • 1417 x 2126 px

Kockeleverna på Kocklandslagets upplagning

Kockeleverna på Kocklands...

En stark vispningsinsats vid Martin & Serveras tävling på GastroNord gav kockeleverna Samuel Siverling och Gustav Nyman möjlighet att...

Licens Användning i media
Fotograf/Källa Martin & Servera
Ladda ner
Storlek

1,91 MB • 3024 x 4032 px

TakeOver på Kocklandslagets upplagning

TakeOver på Kocklandslage...

Kocklandslagets lagledare Fredrik Andersson hälsade det kvinnliga kocknätverket TakeOver välkomna till Kocklandslagets upplagning.

Licens Användning i media
Fotograf/Källa Martin & Servera
Ladda ner
Storlek

1020 KB • 3014 x 2036 px

Vinnare Martin & Servera Utmaningen 2018

Vinnare Martin & Servera ...

Licens Användning i media
Fotograf/Källa Martin & Servera
Ladda ner
Storlek

215 KB • 607 x 350 px

Videor 1 träff

Dokument Visa alla 18 träffar

Servera svenskt kött

Servera svenskt kött

Dokument   •   2018-09-06 08:15 CEST

Informationsskrift från Svenskt Kött med tips om vad restauranger kan göra för att öka andelen svenskt kött på krogen.

Den viktiga skolmåltiden. Martin & Servera-rapporten 2018.

Basen i rapporten är en marknadsundersökning om skolmat där 1038 föräldrar till barn i grundskolan svarat på frågor. Citera gärna rapporten. Vi är tacksamma om du anger källan.

Receptfolder Mellan Målen

Receptfolder Mellan Målen

Dokument   •   2017-12-20 15:05 CET

Folder med recept för samtliga mellanmålsrecept från Mattias "Fredagskocken" Larsson och Svea från Sveriges Yngsta Mästerkock.

Finnish translation of press release

Dokument   •   2017-11-16 14:52 CET

Kontaktpersoner Visa alla 9 träffar

  • lbqisbsa@zvhuowsmdzorgaliwrsaoh.swqe xx
  • 070- 200 94 14

  • Affärsutvecklingsdirektör
  • Verksamhetsutveckling, innovation
  • rocmbinvn.dfexbdmaldn@jemapartfuinbksebirvsmerzka.icseuy
  • +46768472674

  • Transportchef Umeå
  • Distribution av varor från Martin & Servera i Umeå
  • pequteuwr.ncwejcstcfh@tjmabxrthainvqseqjrvriergya.izseog
  • +46 722 24 97 22

  • Vd Martin & Servera Logistik
  • Logistik
  • stirefqbanlo.bwqergmgsygtrilomzf-hiledgpmapbrkpw@mawarjwtifansiderdrvebyraxb.snceej
  • +46 702 23 28 38
Stefan Bergström Hedmark, vd Martin & Servera Logistik