Skip to main content

Taggar

pågen

Hos Pågen är julbaket i full gång –med gamla och nya klassiker

Hos Pågen är julbaket i full gång –med gamla och nya klassiker

Pressmeddelanden   •   Nov 15, 2019 10:34 CET

Julen närmar sig och julbaket på Pågen har satt igång. Kom i julstämning med våra klassiska vörtbröd, vår julkavring och likaså Gifflar Saffran och Gifflar Pepparkaka. I butik hittar du i år också julens brödnyhet som smakar som julen gjorde förr - Gammaldags Julvört. Ett saftigt vörtbröd fyllt med julens smaker som baseras på ett gammalt familjerecept från 1892.

Pågen välkomnar initiativ för att lösa Skånes problem med  kapacitet i elnäten

Pågen välkomnar initiativ för att lösa Skånes problem med kapacitet i elnäten

Pressmeddelanden   •   Okt 25, 2019 14:52 CEST

Vid en presskonferens hos Pågen i Malmö presenterade energi- och digitaliseringsminister Anders Ygeman tillsammans med VD:n för EON Energidistribution, Johan Mörnstam, ett gemensamt initiativ mellan regeringen och energibranschen om ökade investeringar i elnäten samt tillskott av lokal förnybar el. Syftet är att lösa de regionala problemen med elförsörjningen.

Pågens testodlingar ger mer hållbar höstsådd och bakning

Pressmeddelanden   •   Sep 30, 2019 08:00 CEST

Sedan flera år bedriver Pågens kvarn, Lilla Harrie Valskvarn, egna testodlingar för att ta fram nya svenska spannmålssorter. Ett nytt resurseffektivt högproteinvete är nu klart för odling i full skala till årets höstsådd. Dessutom har utvecklingsarbetet resulterat i att Pågens bagerier i höst kommer att kunna baka med 100% svenskt durum och dinkel.

2 skivor av Pågens Grötbröd ger lika mycket fibrer som gröt

2 skivor av Pågens Grötbröd ger lika mycket fibrer som gröt

Pressmeddelanden   •   Sep 13, 2019 09:39 CEST

Pågen lanserar nu ett nyckelhålsmärkt grötbröd. Att äta gröt är en växande hälsotrend och det serveras gröt på både lyxkrogar och hämtmatsrestauranger i världens storstäder. Smaksatt on-the-go gröt i New York och lyxiga grötblandningar på finkrogar i London är några exempel. Pågen gör det nu lite lättare att få i sig de hälsofördelar som gröt har, och utökar sitt brödsortiment med ett Grötbröd.

Pågen i Almedalen för att bidra i debatten om hur vi minskar svinn av bröd

Pressmeddelanden   •   Jun 30, 2019 21:13 CEST

Pågen medverkar i Almedalen för att bidra till hur vi bäst minskar svinnet av bröd. Bröd är ett klimatsmart val med låg miljöpåverkan, men som andra färska livsmedel något det slängs relativt mycket av. Därför är det viktigt att branschen samverkar och bidrar till att minska matsvinnet så mycket som möjligt, vilket är något Pågen arbetat aktivt med under lång.

Pågen lanserar Ljus Surdegslimpa med egen surdeg

Pågen lanserar Ljus Surdegslimpa med egen surdeg

Pressmeddelanden   •   Maj 02, 2019 08:30 CEST

Pågen utökar sitt sortiment med en Ljus Surdegslimpa med egen surdeg, mindre socker och kallpressad rapsolja från Österlen. Det finns ett stort intresse för surdegsprodukter och för att möta efterfrågan har Pågen kraftigt ökat sin egen surdegsproduktion.

Pågen fortsätter baka med svenskt mjöl trots torkan

Pågen fortsätter baka med svenskt mjöl trots torkan

Pressmeddelanden   •   Apr 10, 2019 08:43 CEST

Trots förra årets heta sommar med torka och minskade svenska spannmålsskördar, har Pågen fortsatt att prioritera och lyckats säkra tillgången på svenskt mjöl.

Är LingonGrova hemligheten bakom Sarah Sjöströms framgångar?

Är LingonGrova hemligheten bakom Sarah Sjöströms framgångar?

Pressmeddelanden   •   Apr 05, 2019 09:21 CEST

Pågen och LingonGrova har ingått i ett samarbetsavtal med världens bästa kvinnliga simmerska, Sarah Sjöström. Med samarbetet vill man visa att bröd är bra för en aktiv livsstil, ger energi och är en bra start på dagen, vilket Sarah är snabb på att instämma i, då LingonGrova alltid utgjort en stor del av hennes kost och aktiva liv.

Pågen är ett av 2019 års Sweden's Best Managed Companies

Pågen är ett av 2019 års Sweden's Best Managed Companies

Pressmeddelanden   •   Mar 15, 2019 08:38 CET

Pågen har fått utmärkelsen 2019 Sweden’s Best Managed Companies, som delas ut av Deloitte i samarbete med Nasdaq. Gemensamt för företagen som får utmärkelsen är, utöver de ekonomiska prestationerna, också en hög innovationskraft och en stark laganda.

Pågen lanserar Hönö Råg – ett gott val med råg och fullkorn

Pågen lanserar Hönö Råg – ett gott val med råg och fullkorn

Pressmeddelanden   •   Jan 22, 2019 15:29 CET

Ett av de mest omtyckta bröden från Pågen får ett syskonbröd. Hönö Råg är ett lika ljuvligt bröd som Hönökakan men innehåller även råg och fullkorn.

Pågen lanserar det första brödet bakat på svenskodlat durumvete
Buchts besök på Pågen gav mersmak för brödåtervinning
Överblivet bröd blir till ny jäst i Pågens arbete med returbröd
En nyhet och en comeback – Pågen lanserar rustik Bondlimpa och återinför Hönö Juliakaka

En nyhet och en comeback – Pågen lanserar rustik Bondlimpa och återinför Hönö Juliakaka

Pressmeddelanden   •   Apr 10, 2018 10:13 CEST

Pågen lanserar nu en rustik Bondlimpa – ett traditionellt och naturligt bröd med få ingredienser. Efter flera års påtryckningar från konsumenter återupptar Pågen dessutom samtidigt sitt populära recept på Hönö Juliakaka.

Pågen presenterar årets nya Giffelsmak

Pågen presenterar årets nya Giffelsmak

Pressmeddelanden   •   Apr 10, 2018 10:03 CEST

Att det alltid finns ett tillfälle att njuta av en påse Pågen Gifflar är det många som redan känner till. Den populära lilla vetesnurran kommer nu i ytterligare en tappning med en klassisk och mycket uppskattad smak, nämligen Äpple med kanel.

Pågen lanserar rustik levain med groddad råg

Pågen lanserar rustik levain med groddad råg

Pressmeddelanden   •   Jan 11, 2018 12:42 CET

Surdegsbröd har blivit en självklar del av såväl svenskarnas vardag som till helgfrukosten, och surdegstrenden håller i sig. Därför lanserar Pågen nu sin andra levain – RågLevain. Brödet är bakat på solmogen råg, groddad råg och vete, och har märkningen Från Sverige*.

Pågen investerar i mer surdeg åt hela svenska folket

Pågen investerar i mer surdeg åt hela svenska folket

Pressmeddelanden   •   Aug 11, 2017 12:07 CEST

Svenskarna har kommit att älska surdegsbröd. Därför bygger Sveriges största bageri Pågen nu en ny surdegsanläggning som ger nya, spännande möjligheter, bland annat surdeg på svenskt durumvete. Med den nya anläggningen sexdubblar Pågen sin kapacitet att tillverka egen surdeg på svenskt mjöl från den egna kvarnen.

Fem alternativ till att slänga brödet i sommar

Fem alternativ till att slänga brödet i sommar

Pressmeddelanden   •   Jun 28, 2017 11:11 CEST

På sommaren är det lätt hänt att bröd blir torrt, exempelvis när det ligger framme lite för länge i sommarstugan. Vi slänger årligen 74 kilo mat per person, och mycket av det bröd som slängs, kastas helt i onödan. Med lite kunskap och kreativitet går ofta brödet utmärkt att återanvända. Därför tipsar Pågen om fem sätt att ge nytt liv till torrt bröd.

Intresset för svenskt ursprung når även brödhyllan

Intresset för svenskt ursprung når även brödhyllan

Pressmeddelanden   •   Jun 08, 2017 09:00 CEST

Att livsmedel ska vara av svenskt ursprung blir allt viktigare bland svenskar. Nästan 2 av 3 uppger i en färsk undersökning som Novus gjort på uppdrag av Pågen att svenskt ursprung är en viktig faktor vid köp av livsmedel.

Pågen lanserar närodlat bröd med 85 procent fullkorn

Pågen lanserar närodlat bröd med 85 procent fullkorn

Pressmeddelanden   •   Apr 04, 2017 10:15 CEST

Pågen lanserar nu det mörka portionsbrödet RågGrova som innehåller hela 85 procent fullkorn. Idag anser 8 av 10 svenskar att ursprungsmärkning av livsmedel är viktigt och det är en av flera anledningar till att brödet är bakat på svenska råvaror som malts i Pågens egen kvarn.