Matgeek djupdyker ner i FoodSavers spännande värld

Matprofilen Johan Hedberg driver Youtube-kanalen Matgeek med över 200 000 följare. I ett unikt samarbete med Acreto och FoodSaver tar han en titt på vakuumpackaren FoodSaver Stream.

Visste du att en vakuumpackare kan användas för att minska onödigt matsvinn? Matgeek bjuder in till en intressant genomgång av vakuumpackarens många möjligheter. Med FoodSaver kan du tillaga med sous vide, förvara mat med längre hållbarhet eller packa en praktisk matlåda som varken skvätter eller kladdar. Allt detta och mycket mer kan du se i videon nedan: 

– Det här är ju bra på riktigt! Någonting som jag tycker är viktigt är hur vi kan minska matsvinnet. Dels hur man kan göra matlådor av rester och dels hur man förvarar maten för att öka hållbarheten, säger Johan Hedberg.

Modellen som används i filmen kallas för FFS017X, eller FoodSaver Stream. Det är en ny, modern inkarnation av den klassiska vakuumpackaren för hemmabruk. Men den kan du göra allt från att snabbmarinera kött, förbereda mat för tillagning med sous vide eller helt enkelt ta hand om din mat och ge den längre hållbarhet. Att minska matsvinnet är något vi brinner för och det gagnar såväl vår personliga ekonomi som vår miljö i stort. 

Mer information om FoodSaver och tillbehören som gör magin möjlig hittar du på vår officiella webbplats. Där kan du också ta del av tips och trix kring allt som har med vakuumpackning att göra.