Blogginlägg -
Matgeek lagar älgchili i samarbete med FoodSaver
Det börjar bli dags att ta tillvara på septemberjaktens älgkött och då är det extra smidigt att vakuumpacka köttet för extra lång hållbarhet.
Matgeek har plockat en godbit från sin tidigare livesändning och visar hur du går till väga för att laga en otroligt god älgchili. Genom att vakuumpacka bitarna som blir över håller sig köttet lika fräscht nästa gång det är dags att använda det.
Att ta hand om köttet på rätt sätt är viktigt, för ju mindre luft som finns i förpackningen desto bättre mår köttet. Dessutom slipper vi onödigt matsvinn.
Fler tips om vakuumpackning och information om produkterna i videon ovan hittar du på foodsavers.se. FoodSaver vakuumpackare och tillbehör finns hos flera återförsäljare i Sverige och i resten av Norden. Det kompletta utbudet hittar du alltid direkt i vår webshop.
