Laga julgröten med sous vide – Matgeek visar hur du gör!

Blogginlägg -

Laga julgröten med sous vide – Matgeek visar hur du gör!

Att laga sous vide har blivit allt vanligare och fler har upptäckt den spännande tillagningsmetoden. Kött och fisk i all ära, men även risgrynsgröten blir en riktig höjdare om du tillagar den med konstant temperatur i en vakuumpåse.

Johan Hedberg som driver den populära Youtube-kanalen Matgeek har verkligen snöat in sig på vakuumtekniken. I det här avsnittet gör han en risgrynsgröt av klass med hjälp av en tätt försluten vakuumpåse, ett vattenbad samt en sous vide-cirkulator. Julen är räddad, helt enkelt. 

Vakuumpackare 2.0

Vakuumpackaren som används i videon är en FFS017X eller FoodSaver Stream och är tillsammans med kompisarna FoodSaver Fresh Appliance och FoodSaver Flow del av ett helt nytt vakuumkoncept med fokus på förvaring av färskvaror och minskat matsvinn. Man skulle kort och gott kunna kalla det för vakuumpackare 2.0! 

För några dagar sedan djupdök Matgeek ner i FFS017X och dess mångsidiga tillbehör och den videon hittar du såklart bland det relaterade materialet i detta blogginlägg.

Relaterade länkar

Ämnen

Kategorier

Kontakter

Relaterat innehåll

Fyll i din epostadress för att följa Acreto AB

När du väljer att skapa ett konto och följa ett nyhetsrum kommer dina personuppgifter behandlas av oss och av ägaren av nyhetsrummet för att du ska kunna motta nyheter och uppdateringar enligt dina bevakningsinställningar.

För att läsa mer om detta, var vänlig läs vår Integritetspolicy som berör vår behandling av dina personuppgifter, och Integritetspolicy för Contacts som berör behandlingen av dina personuppgifter från ägaren av nyhetsrummet du följer.

Vänligen notera att våra Användarvillkor gäller alla våra tjänster.

Du kan dra tillbaka ditt samtycke när som helst genom att avregistrera dig eller genom att ta bort ditt konto.
Kolla din inkorg

Mejl skickat till __email__. Klicka på länken i mejlet för att följa Acreto AB.

Okej