Gå direkt till innehåll

Senaste nyheterna

  • Stracciatella, en krämig dröm från södra Italien!

    Zeta lanserar Stracciatella, en krämig ost från Apulien. Den milda smaken passar utmärkt som dipp eller på pizza. Zeta hoppas på samma succé som tidigare italienska färskostar som burrata och mozzarella.

  • Nyhet! Sanpellegrino Italian Sparkling Drinks ZERO grams added sugar

    Sanpellegrino lanserar Italian Sparkling Drinks Zero Grams Added Sugar, kolsyrade fruktdrycker utan tillsatt socker. Finns i tre läckra smaker: Limonata, Aranciata Rossa och Pesca & Clementina. Produkterna erbjuder en autentisk italiensk smak med lågt kaloriinnehåll och blir tillgängliga i Sverige från vecka 15, 2025.

  • Smakrika Halkidiki och Kalamataoliver i smidiga förpackning

    Zeta lanserar sex olika sorter av marinerade Halkidiki- och Kalamataoliver i lättviktiga, transparenta vakuumförpackningar på den svenska marknaden. De smakrika oliverna är perfekta som tilltugg och finns i välsorterade livsmedelsbutiker.

  • Zeta utökar sitt glutenfria sortiment med pasta, bröd och kakor

    Zeta lanserar sex nya glutenfria italienska produkter v 15 2025: pasta, bröd och kakor, för att underlätta livet för dem med glutenintolerans. Tidigare nyheter har fått positiv respons och produkterna erbjuder god smak och kvalitet, jämförbar med traditionella alternativ.

  • Nytt glutenfritt sortiment från Zeta – för alla matälskare

    Zeta lanserar ett glutenfritt sortiment av medelhavsmat, inklusive pasta, pinsa och bröd. Produkterna är av hög kvalitet och erbjuder god smak. Sortimentet riktar sig till dem som är glutenintoleranta eller väljer glutenfritt av andra skäl.

  • Vardagslyx i en liten burk, riven Parmesan med Tryffel

    Zeta lanserar riven parmesanost smaksatt med sommartryffel. Perfekt för att lyxa till pasta, risotto och sallader. Produkten innehåller 3 % tryffel och är en smakfull kombination från det traditionella parmesanmejeriet Parmareggio i Modena. Produkten finns på Ica.

  • Zeta Pastamore - kärlekspasta i ny, plastfri förpackning!

    Zeta Pastamore lanserar hjärtformad pasta i plastfri kartongförpackning. Genom att spara 8,7 ton plast årligen främjar Zeta hållbarhet och kärlek till miljön. Pastan är tillverkad av italienskt durumvetemjöl och erbjuder utmärkt kvalitet och smak. Produkten kommer att finnas i välsorterade Ica-butiker och kosta 18,90 kr för 400 gram.

Sociala medier

Spaghetti alle vongole är en klassiker längs Italiens kust. En rätt som smakar lika gott till lunch i skuggan som sent på kvällen med ett glas vin. Musslor, vitlök, chili och persilja fångar det bästa av medelhavet på tallriken 🫶⁠
⁠
RECEPT⁠
🍽️ 4 portioner⁠
⏱️2h 15 min⁠
⁠
Ingredienser⁠
2 l kallt vatten⁠
2 dl salt⁠
1 kg hjärtmusslor eller blåmusslor⁠
400 g Zeta Spaghetti⁠
4–5 msk Zeta Extra Jungfruolivolja Classico⁠
1/2 röd chili, hackad⁠
4 vitlöksklyftor, hackade⁠
1 knippe bladpersilja, hackad⁠
250 g körsbärstomater, delade⁠
1 1/2 dl Zeta Matlagningsvin Vitt⁠
skal från 1/2 citron⁠
salt⁠
nymalen svartpeppar⁠
⁠
Gör såhär ⁠
Blanda 2 l kallt vatten med 1 dl salt.⁠
⁠
Täck musslorna med vattnet.⁠
⁠
Rör om då och då.⁠
⁠
Låt stå minst en timme.⁠
⁠
Saltvattnet gör att musslorna spottar ut eventuell sand.⁠
⁠
Häll av saltvattnet och spola musslorna under kallt vatten.⁠
⁠
Upprepa saltvattenproceduren en gång till.⁠
⁠
Låt stå en timme.⁠
⁠
Häll av saltvattnet och spola än en gång musslorna under kallt vatten och kasta bort alla musslor som är öppna eller trasiga.⁠
⁠
Koka pastan 1 min kortare än anvisningen på paketet.⁠
⁠
Hetta upp olivolja i en stor kastrull och fräs chili, vitlök och hälften av persiljan.⁠
⁠
Lägg i tomaterna och fräs ytterligare 4-5 min.⁠
⁠
Lägg i musslorna och rör om.⁠
⁠
Slå på vin och lägg på locket och låt koka i ca 2 min, eller tills alla musslorna öppnat sig.⁠
⁠
Vänd ner nykokt pasta i musselkastrullen och låt dra i minst 2 min på svag värme under omrörning.⁠
⁠
Riv över citron, smaka av med salt och peppar.⁠
⁠
Strö över resten av persiljan.⁠
⁠
Servera i varma djupa tallrikar.

Spaghetti alle vongole är en klassiker längs Italiens kust. En rätt som smakar lika gott till lunch i skuggan som sent på kvällen med ett glas vin. Musslor, vitlök, chili och persilja fångar det bästa av medelhavet på tallriken 🫶⁠ ⁠ RECEPT⁠ 🍽️ 4 portioner⁠ ⏱️2h 15 min⁠ ⁠ Ingredienser⁠ 2 l kallt vatten⁠ 2 dl salt⁠ 1 kg hjärtmusslor eller blåmusslor⁠ 400 g Zeta Spaghetti⁠ 4–5 msk Zeta Extra Jungfruolivolja Classico⁠ 1/2 röd chili, hackad⁠ 4 vitlöksklyftor, hackade⁠ 1 knippe bladpersilja, hackad⁠ 250 g körsbärstomater, delade⁠ 1 1/2 dl Zeta Matlagningsvin Vitt⁠ skal från 1/2 citron⁠ salt⁠ nymalen svartpeppar⁠ ⁠ Gör såhär ⁠ Blanda 2 l kallt vatten med 1 dl salt.⁠ ⁠ Täck musslorna med vattnet.⁠ ⁠ Rör om då och då.⁠ ⁠ Låt stå minst en timme.⁠ ⁠ Saltvattnet gör att musslorna spottar ut eventuell sand.⁠ ⁠ Häll av saltvattnet och spola musslorna under kallt vatten.⁠ ⁠ Upprepa saltvattenproceduren en gång till.⁠ ⁠ Låt stå en timme.⁠ ⁠ Häll av saltvattnet och spola än en gång musslorna under kallt vatten och kasta bort alla musslor som är öppna eller trasiga.⁠ ⁠ Koka pastan 1 min kortare än anvisningen på paketet.⁠ ⁠ Hetta upp olivolja i en stor kastrull och fräs chili, vitlök och hälften av persiljan.⁠ ⁠ Lägg i tomaterna och fräs ytterligare 4-5 min.⁠ ⁠ Lägg i musslorna och rör om.⁠ ⁠ Slå på vin och lägg på locket och låt koka i ca 2 min, eller tills alla musslorna öppnat sig.⁠ ⁠ Vänd ner nykokt pasta i musselkastrullen och låt dra i minst 2 min på svag värme under omrörning.⁠ ⁠ Riv över citron, smaka av med salt och peppar.⁠ ⁠ Strö över resten av persiljan.⁠ ⁠ Servera i varma djupa tallrikar.

Den här basilika- och fetaoströran förtjänar en självklar plats på sommarens grillkalas!🌱⁠
⁠
RECEPT⁠
🍽️4 portioner⁠
⏱️15 min⁠
⁠
Ingredienser⁠
1 förp Zeta Fetaost⁠
1 kruka färsk basilika⁠
1/2 vitlöksklyfta, riven⁠
1/2 dl grekisk yoghurt (eller medelhavsyoghurt)⁠
salt⁠
nymalen svartpeppar⁠
1 msk Zeta Extra Jungfruolivolja Fruttato⁠
⁠
Gör såhär ⁠
Smula ner osten i en skål tillsammans med basilika (både blad och stjälkar) och vitlök.⁠
⁠
Mixa till en röra, gärna med mixerstav.⁠
⁠
Vänd ner yoghurten i röran.⁠
⁠
Smaka av med salt och peppar och ringla en god olivolja över för att förhöja smaken. Vi brukar börja med en matsked, men vissa vill ha mer olivsmak och ringlar över det dubbla! Smaka dig fram!

Den här basilika- och fetaoströran förtjänar en självklar plats på sommarens grillkalas!🌱⁠ ⁠ RECEPT⁠ 🍽️4 portioner⁠ ⏱️15 min⁠ ⁠ Ingredienser⁠ 1 förp Zeta Fetaost⁠ 1 kruka färsk basilika⁠ 1/2 vitlöksklyfta, riven⁠ 1/2 dl grekisk yoghurt (eller medelhavsyoghurt)⁠ salt⁠ nymalen svartpeppar⁠ 1 msk Zeta Extra Jungfruolivolja Fruttato⁠ ⁠ Gör såhär ⁠ Smula ner osten i en skål tillsammans med basilika (både blad och stjälkar) och vitlök.⁠ ⁠ Mixa till en röra, gärna med mixerstav.⁠ ⁠ Vänd ner yoghurten i röran.⁠ ⁠ Smaka av med salt och peppar och ringla en god olivolja över för att förhöja smaken. Vi brukar börja med en matsked, men vissa vill ha mer olivsmak och ringlar över det dubbla! Smaka dig fram!

Tre sorters ost, lite färsk pasta, broccoli och en näve valnötter. Mer än så behövs inte för att förvandla en vanlig onsdag till något att längta hem till!🍝⁠
⁠
RECEPT⁠
🍽️4 portioner⁠
⏱️30 min⁠
⁠
Ingredienser⁠
1 förp Zeta Casa Di Luca Tagliatelle⁠
250 g färsk broccoli, skuren i små bitar⁠
1 vitlöksklyfta, tunt skivad⁠
4 msk Zeta Extra Jungfruolivolja Classico⁠
1 dl Zeta Matlagningsvin Vitt⁠
1 förp Zeta Mascarpone⁠
salt⁠
nymalen svartpeppar⁠
100 g Gorgonzola, bruten i små bitar⁠
1 dl Zeta Parmigiano Reggiano 22 mån, grovt riven⁠
1 dl valnötter, brutna⁠
färsk persilja, hackad⁠
rucola⁠
⁠
Gör såhär⁠
Koka pastan enligt anvisning på paketet.⁠
⁠
Låt broccolin koka med pastan de sista 2 minuterna.⁠
⁠
Fräs vitlök i olivolja någon minut utan att den tar färg.⁠
⁠
Häll på vitt vin och låt koka upp.⁠
⁠
Vispa i mascarponeosten och låt puttra några minuter.⁠
⁠
Smaka av med lite salt och svartpeppar.⁠
⁠
Blanda med den nykokta pastan och smula över gorgonzola, riven parmesan, valnötter, persilja och ruccola.⁠
⁠
Avsluta med lite nymalen svartpeppar.

Tre sorters ost, lite färsk pasta, broccoli och en näve valnötter. Mer än så behövs inte för att förvandla en vanlig onsdag till något att längta hem till!🍝⁠ ⁠ RECEPT⁠ 🍽️4 portioner⁠ ⏱️30 min⁠ ⁠ Ingredienser⁠ 1 förp Zeta Casa Di Luca Tagliatelle⁠ 250 g färsk broccoli, skuren i små bitar⁠ 1 vitlöksklyfta, tunt skivad⁠ 4 msk Zeta Extra Jungfruolivolja Classico⁠ 1 dl Zeta Matlagningsvin Vitt⁠ 1 förp Zeta Mascarpone⁠ salt⁠ nymalen svartpeppar⁠ 100 g Gorgonzola, bruten i små bitar⁠ 1 dl Zeta Parmigiano Reggiano 22 mån, grovt riven⁠ 1 dl valnötter, brutna⁠ färsk persilja, hackad⁠ rucola⁠ ⁠ Gör såhär⁠ Koka pastan enligt anvisning på paketet.⁠ ⁠ Låt broccolin koka med pastan de sista 2 minuterna.⁠ ⁠ Fräs vitlök i olivolja någon minut utan att den tar färg.⁠ ⁠ Häll på vitt vin och låt koka upp.⁠ ⁠ Vispa i mascarponeosten och låt puttra några minuter.⁠ ⁠ Smaka av med lite salt och svartpeppar.⁠ ⁠ Blanda med den nykokta pastan och smula över gorgonzola, riven parmesan, valnötter, persilja och ruccola.⁠ ⁠ Avsluta med lite nymalen svartpeppar.

Ugnsbakad lax fylld med fetaost, dill och citron. En sån där rätt som återkommer på middagsbordet om och om igen för den är så enkel och god👌 ⁠
⁠
Tips! Har du inte dill hemma kan du byta ut den till de färska örter du har hemma. Den blir lika god med dill som med basilika eller persilja 🌱⁠
⁠
RECEPT⁠
🍽️4 portioner⁠
⏱️40 min⁠
⁠
Ingredienser⁠
4 portionsbitar lax (à 150 g)⁠
1 förp Zeta Fetaost (150 g), smulad⁠
1/2 msk färsk dill, finhackad⁠
1/2 citron, rivet skal⁠
3 msk Zeta Extra Jungfruolivolja Classico⁠
salt⁠
nymalen svartpeppar⁠
⁠
Gör såhär ⁠
Sätt ugnen på 150 grader.⁠
⁠
Mosa ihop fetaost, dill, citronskal och olivolja till en röra.⁠
⁠
Skär ett djupt snitt på mitten av varje laxfilébit.⁠
⁠
Fyll med fetaoströran.⁠
⁠
Lägg laxen på en plåt med snittet uppåt och krydda med salt och peppar.⁠
⁠
Ringla över lite olivolja och strö över lite mer hackad dill.⁠
⁠
Stek i mitten av ugnen ca 20–25 minuter tills laxen har blivit stekt men fortfarande har en saftig rosa kärna.

Ugnsbakad lax fylld med fetaost, dill och citron. En sån där rätt som återkommer på middagsbordet om och om igen för den är så enkel och god👌 ⁠ ⁠ Tips! Har du inte dill hemma kan du byta ut den till de färska örter du har hemma. Den blir lika god med dill som med basilika eller persilja 🌱⁠ ⁠ RECEPT⁠ 🍽️4 portioner⁠ ⏱️40 min⁠ ⁠ Ingredienser⁠ 4 portionsbitar lax (à 150 g)⁠ 1 förp Zeta Fetaost (150 g), smulad⁠ 1/2 msk färsk dill, finhackad⁠ 1/2 citron, rivet skal⁠ 3 msk Zeta Extra Jungfruolivolja Classico⁠ salt⁠ nymalen svartpeppar⁠ ⁠ Gör såhär ⁠ Sätt ugnen på 150 grader.⁠ ⁠ Mosa ihop fetaost, dill, citronskal och olivolja till en röra.⁠ ⁠ Skär ett djupt snitt på mitten av varje laxfilébit.⁠ ⁠ Fyll med fetaoströran.⁠ ⁠ Lägg laxen på en plåt med snittet uppåt och krydda med salt och peppar.⁠ ⁠ Ringla över lite olivolja och strö över lite mer hackad dill.⁠ ⁠ Stek i mitten av ugnen ca 20–25 minuter tills laxen har blivit stekt men fortfarande har en saftig rosa kärna.

Sugen på något enkelt och fräscht till lunch? Testa vår goda lins- och bönsallad. God precis som den är, eller som ett grönt tillbehör till grillat, kyckling, fisk eller kött 🥗⁠
⁠
RECEPT⁠
🍽️4 portioner⁠
⏱️15 min⁠
⁠
Ingredienser⁠
Marinad⁠
1 schalottenlök, finhackad⁠
1 vitlöksklyfta, finhackad⁠
1 dl Zeta Extra Jungfruolivolja Fruttato Intenso⁠
2 msk Zeta Vitvinsvinäger⁠
1 tsk dijonsenap⁠
salt⁠
nymalen svartpeppar⁠
⁠
Sallad⁠
1 förp Zeta Gröna Linser⁠
1 förp Zeta Blandade Vita Bönor Ekologiska⁠
1 dl Zeta Parmigiano Reggiano, grovriven⁠
1 förp körsbärstomater⁠
110 g babyspenat⁠
1/2 dl solrosfrön, rostade⁠
⁠
Gör såhär ⁠
Blanda ihop alla ingredienserna till marinaden i en stor skål.⁠
⁠
Häll av linser och bönor i en sil och skölj väl.⁠
⁠
Lägg ner bönorna och linserna i marinaden och blanda om.⁠
⁠
Vänd ner grovt riven parmesan, babyspenat och körsbärstomater.⁠
⁠
Toppa med rostade solrosfrön. Servera!

Sugen på något enkelt och fräscht till lunch? Testa vår goda lins- och bönsallad. God precis som den är, eller som ett grönt tillbehör till grillat, kyckling, fisk eller kött 🥗⁠ ⁠ RECEPT⁠ 🍽️4 portioner⁠ ⏱️15 min⁠ ⁠ Ingredienser⁠ Marinad⁠ 1 schalottenlök, finhackad⁠ 1 vitlöksklyfta, finhackad⁠ 1 dl Zeta Extra Jungfruolivolja Fruttato Intenso⁠ 2 msk Zeta Vitvinsvinäger⁠ 1 tsk dijonsenap⁠ salt⁠ nymalen svartpeppar⁠ ⁠ Sallad⁠ 1 förp Zeta Gröna Linser⁠ 1 förp Zeta Blandade Vita Bönor Ekologiska⁠ 1 dl Zeta Parmigiano Reggiano, grovriven⁠ 1 förp körsbärstomater⁠ 110 g babyspenat⁠ 1/2 dl solrosfrön, rostade⁠ ⁠ Gör såhär ⁠ Blanda ihop alla ingredienserna till marinaden i en stor skål.⁠ ⁠ Häll av linser och bönor i en sil och skölj väl.⁠ ⁠ Lägg ner bönorna och linserna i marinaden och blanda om.⁠ ⁠ Vänd ner grovt riven parmesan, babyspenat och körsbärstomater.⁠ ⁠ Toppa med rostade solrosfrön. Servera!

Aubergine direkt från grillen, varm och mjuk, toppad med fetaostsalsa som är både salt, söt och fräsch på samma gång. Perfekt som förrätt eller tillbehör till kvällens grillmiddag 🍆⁠
⁠
RECEPT⁠
🍽️4 portioner⁠
⏱️1h 10 min⁠
⁠
Ingredienser⁠
3 auberginer⁠
2 tsk salt⁠
Zeta Extra Jungfruolivolja Classico⁠
3 tomater⁠
200 g melon, gärna grön⁠
2 salladslökar, strimlade⁠
10 blad färsk mynta⁠
4 msk Zeta Extra Jungfruolivolja Fruttato Intenso⁠
1 frp Zeta Fetaost⁠
salt⁠
nymalen svartpeppar⁠
1 msk Zeta Vitvinsvinäger⁠
⁠
Gör såhär ⁠
Skiva auberginen på längden i cm-tjocka skivor.⁠
⁠
Lägg på en plåt och strö över salt på båda sidor. Låt ligga 40-60 minuter. ⁠
⁠
Dela och gröp ur tomaterna, tärna tomatköttet. ⁠
⁠
Tärna melonbiten.⁠
⁠
Vänd ihop fetaost, tomat, melon, salladslök och mynta med olivolja, vinäger, lite salt och svartpeppar. ⁠
⁠
Torka av aubergineskivorna noggrant.⁠
⁠
Pensla med olivolja och grilla dem i grillpanna (eller stek i stekpanna) så de får fin färg, 3 minuter på varje sida. ⁠
⁠
Servera med tomat- och fetasalsan.

Aubergine direkt från grillen, varm och mjuk, toppad med fetaostsalsa som är både salt, söt och fräsch på samma gång. Perfekt som förrätt eller tillbehör till kvällens grillmiddag 🍆⁠ ⁠ RECEPT⁠ 🍽️4 portioner⁠ ⏱️1h 10 min⁠ ⁠ Ingredienser⁠ 3 auberginer⁠ 2 tsk salt⁠ Zeta Extra Jungfruolivolja Classico⁠ 3 tomater⁠ 200 g melon, gärna grön⁠ 2 salladslökar, strimlade⁠ 10 blad färsk mynta⁠ 4 msk Zeta Extra Jungfruolivolja Fruttato Intenso⁠ 1 frp Zeta Fetaost⁠ salt⁠ nymalen svartpeppar⁠ 1 msk Zeta Vitvinsvinäger⁠ ⁠ Gör såhär ⁠ Skiva auberginen på längden i cm-tjocka skivor.⁠ ⁠ Lägg på en plåt och strö över salt på båda sidor. Låt ligga 40-60 minuter. ⁠ ⁠ Dela och gröp ur tomaterna, tärna tomatköttet. ⁠ ⁠ Tärna melonbiten.⁠ ⁠ Vänd ihop fetaost, tomat, melon, salladslök och mynta med olivolja, vinäger, lite salt och svartpeppar. ⁠ ⁠ Torka av aubergineskivorna noggrant.⁠ ⁠ Pensla med olivolja och grilla dem i grillpanna (eller stek i stekpanna) så de får fin färg, 3 minuter på varje sida. ⁠ ⁠ Servera med tomat- och fetasalsan.

Flatbread är ungefär som tunna pizzor med topping som passar fint som trevlig och lite enklare lunchrätt till sommaren eller på buffébordet. Här toppar vi den med kronärtskockscreme, salsiccia och parmesan 😋🧀⁠
⁠
RECEPT⁠
🍽️4 portioner⁠
⏱️50 min⁠
⁠
Ingredienser⁠
Flatbread⁠
25 g jäst⁠
2 1/2 dl vatten⁠
1 tsk honung⁠
1 tsk salt⁠
6–7 dl vetemjöl⁠
⁠
Topping⁠
1 frp Zeta Crème av Kronärtskockor⁠
1 frp Zeta Salsiccia⁠
Zeta Parmigiano Reggiano 22 månader⁠
tomater⁠
Zeta Extra Jungfruolivolja Fruttato Medio, att ringla över⁠
färsk basilika, att strö över⁠
⁠
Gör såhär ⁠
Smula jästen i en bunke. Häll det fingervarma vattnet över jästen. Rör tills jästen lösts upp. Blanda ner honung och salt. Rör i vetemjöl lite i taget tills du har en deg som börjar släppa från kanterna av bunken.⁠
⁠
Ta upp degen och dela i fyra delar. Forma varje del till en rund boll. Låt jäsa under en handduk eller plastfolie ca 20 min.⁠
⁠
Sätt ugnen på 250 grader och sätt in en plåt.⁠
⁠
Kavla ut degbollarna till ett avlångt bröd på ett bakplåtspapper. Bred sen på kronärtskockscreme, lägg på skivad salsiccia och tomater. Avsluta med att hyvla parmesan över.⁠
⁠
Lägg över bröden på plåten och grädda dem mitt i ugnen cirka 10 min.⁠
⁠
Avsluta med att ringla över god olivolja, hyvla lite mer parmesan samt strö över färska basilikablad.

Flatbread är ungefär som tunna pizzor med topping som passar fint som trevlig och lite enklare lunchrätt till sommaren eller på buffébordet. Här toppar vi den med kronärtskockscreme, salsiccia och parmesan 😋🧀⁠ ⁠ RECEPT⁠ 🍽️4 portioner⁠ ⏱️50 min⁠ ⁠ Ingredienser⁠ Flatbread⁠ 25 g jäst⁠ 2 1/2 dl vatten⁠ 1 tsk honung⁠ 1 tsk salt⁠ 6–7 dl vetemjöl⁠ ⁠ Topping⁠ 1 frp Zeta Crème av Kronärtskockor⁠ 1 frp Zeta Salsiccia⁠ Zeta Parmigiano Reggiano 22 månader⁠ tomater⁠ Zeta Extra Jungfruolivolja Fruttato Medio, att ringla över⁠ färsk basilika, att strö över⁠ ⁠ Gör såhär ⁠ Smula jästen i en bunke. Häll det fingervarma vattnet över jästen. Rör tills jästen lösts upp. Blanda ner honung och salt. Rör i vetemjöl lite i taget tills du har en deg som börjar släppa från kanterna av bunken.⁠ ⁠ Ta upp degen och dela i fyra delar. Forma varje del till en rund boll. Låt jäsa under en handduk eller plastfolie ca 20 min.⁠ ⁠ Sätt ugnen på 250 grader och sätt in en plåt.⁠ ⁠ Kavla ut degbollarna till ett avlångt bröd på ett bakplåtspapper. Bred sen på kronärtskockscreme, lägg på skivad salsiccia och tomater. Avsluta med att hyvla parmesan över.⁠ ⁠ Lägg över bröden på plåten och grädda dem mitt i ugnen cirka 10 min.⁠ ⁠ Avsluta med att ringla över god olivolja, hyvla lite mer parmesan samt strö över färska basilikablad.

Melonsallad med fetaost passar till precis allt. Grillat, picknick, middag med vänner eller när du bara vill ha något fräscht som går fort 🍉⁠
⁠
RECEPT⁠
🍽️4 portioner⁠
⏱️15 min⁠
⁠
Ingredienser⁠
1 frp Zeta Fetaost⁠
150 g haricots verts⁠
1 liten rödlök⁠
10 cocktailtomater, delade⁠
2 dl tärnad vattenmelon⁠
1 dl tärnad galiamelon (eller annan melon du gillar)⁠
1 påse blandsallad (150 g)⁠
1 kruka basilika, bladen⁠
2 msk Zeta Extra Jungfruolivolja Classico⁠
2 msk Zeta Balsamvinäger Rosé⁠
salt⁠
svartpeppar⁠
⁠
Gör såhär ⁠
Häll bort lagen som fetaosten ligger i.⁠
⁠
Koka haricots verts i lättsaltat vatten i 2-3 minuter, spola kallt.⁠
⁠
Vänd försiktigt ihop alla grönsaker, tärnad melon och fetaost med olivolja, vinäger, salt och svartpeppar.⁠
⁠
Servera som egen rätt eller som tillbehör till grillat.

Melonsallad med fetaost passar till precis allt. Grillat, picknick, middag med vänner eller när du bara vill ha något fräscht som går fort 🍉⁠ ⁠ RECEPT⁠ 🍽️4 portioner⁠ ⏱️15 min⁠ ⁠ Ingredienser⁠ 1 frp Zeta Fetaost⁠ 150 g haricots verts⁠ 1 liten rödlök⁠ 10 cocktailtomater, delade⁠ 2 dl tärnad vattenmelon⁠ 1 dl tärnad galiamelon (eller annan melon du gillar)⁠ 1 påse blandsallad (150 g)⁠ 1 kruka basilika, bladen⁠ 2 msk Zeta Extra Jungfruolivolja Classico⁠ 2 msk Zeta Balsamvinäger Rosé⁠ salt⁠ svartpeppar⁠ ⁠ Gör såhär ⁠ Häll bort lagen som fetaosten ligger i.⁠ ⁠ Koka haricots verts i lättsaltat vatten i 2-3 minuter, spola kallt.⁠ ⁠ Vänd försiktigt ihop alla grönsaker, tärnad melon och fetaost med olivolja, vinäger, salt och svartpeppar.⁠ ⁠ Servera som egen rätt eller som tillbehör till grillat.

Kontakter