Fotograf/Källa:Skånes Livsmedelsakademi
Storlek:960,42 KB
Format:jpg
Bildmått:2592 x 1728 pixlar
2011-10-05 17:16 Intresset är stort för att laga mat med säsongens lokala råvaror och att hitta tillbaka till rötterna. Nya Skånska Köket, är en inspirations- och kunskapsbank, med recept som tar vara på den skånska mattraditionen. Den digitala receptsamlingen återuppväcker gamla handskrivna recept, gör dem tillgängliga och skapar inspirerande matlagning.
2011-10-05 17:12 Den digitala receptsamlingen Nya Skånska Köke,t vill inspirera och väcka experimentlustan, kommer utökas efterhand. Redan nu ligger 11 fiskrecept, 5 kötträtter, flera falska recept, 11 kakor, en inläggning och en krusbärspudding tillgängliga på Smaka på Skånes hemsida.
2011-10-05 17:12 Den digitala receptsamlingen Nya Skånska Köke,t vill inspirera och väcka experimentlustan, kommer utökas efterhand. Redan nu ligger 11 fiskrecept, 5 kötträtter, flera falska recept, 11 kakor, en inläggning och en krusbärspudding tillgängliga på Smaka på Skånes hemsida.
Lägg till kommentarKommentaren sparades
Innan den publiceras måste den godkännas av Skånes Livsmedelsakademi.