Dokument

Pressträff: Välkommen att prata charkuterier, hantverk, innovationer och trender!

2012-10-04 17:13
Gcfmbjzxizkaoww2l8li

Creative Commons erkännande

Svenskt Kött bjuder in till information, inspiration och tips om hur du sätter samman en svensk charktallrik. De svenska charkuterierna har gjort en resa från basvara till modern delikatess. Över hela Sverige uppmärksammas allt fler regionala charkuterier. En ny undersökning visar svenskarnas smakfavoriter. Du bjuds på charkuterier av svenskt kött, komponerat av kocken Viktor Westerlind.

Ladda ner

Pdf Ladda ner dokumentet

Creative Commons erkännande

Kategorisering

Ämnen:
Gastronomi
Jordbruk, lantbruk, fiske
Livsmedel, livsmedelsteknik
Livsmedelsindustrin
Mat
Mat, dryck
Tags:
viktor westerlind
svenskt nötkött
svenskt lammkött
svenskt griskött
charkuterier
svenskt kött
charktallrik

Kommentarer (0)

Lägg till kommentar