Tag: livsmedel
2012-10-03 13:21 Margareta Stigson, platschef och statskonsulent vid SLU i Skara får prestigepris. På lördag den 6 oktober mottar hon Mårten Carlssons pris på 50 000 kr i samband med SLU:s promotionshögtid i Uppsala. Margareta Stigson tilldelas priset för att hon på ett positivt och engagerat sätt för en ständig dialog med samhälle, näringsliv och andra lärosäten.
2012-07-18 11:14 Den största tillförseln till åkrar av tungmetallen kadmium sker genom nedfall av luftföroreningar. Men en livscykelanalys vid Sveriges lantbruksuniversitet, SLU, pekar nu ut en annan viktig kanal för metallen – det vi människor äter av importerad mat!
2012-04-10 14:22 Rätt utfodring av idisslande djur påverkar såväl kött- som mjölkkvalitet. Vitaminer och fettsyror i gräset spelar en avgörande roll för kvaliteten på våra råvaror. Vid ett seminarium den 12 april, 13.00-16.00, på SLU i Skara ges en inblick i internationell forskning och utveckling om fettlösliga vitaminer och fettsyror till idisslare.
Visa alla 65 pressmeddelanden »
2012-04-03 14:12 Lilla Kott bor på Lill-Skansen i stubben med en liten dörr. SLU, Sveriges lantbruksuniversitet, har skrivit under en avsiktsförklaring med Skansen, Sveriges populäraste besöksmål. Överenskommelsen, som gäller till 2016, innebär att forskare och studenter deltar i olika publika arrangemang och sprider kunskap om djur, natur och miljö.
2012-02-24 11:09 Axel Mie arbetar vid Karolinska Institutet i Stockholm, där han för tillfället studerar hur olika livsstilsfaktorer, däribland konsumtion av ekologiskt eller konventionellt producerat mat, påverkar sammansättningen av bröstmjölk. Axel har ett 25 procentigt uppdrag för EPOK – Centrum för ekologisk produktion och konsumtion vid SLU, hans projekt rör livsmedelskvalitet och hälsoeffekter.
2012-02-24 11:08 Axel Mie arbetar vid Karolinska Institutet i Stockholm, där han för tillfället studerar hur olika livsstilsfaktorer, däribland konsumtion av ekologiskt eller konventionellt producerat mat, påverkar sammansättningen av bröstmjölk. Axel har ett 25 procentigt uppdrag för EPOK – Centrum för ekologisk produktion och konsumtion vid SLU, hans projekt rör livsmedelskvalitet och hälsoeffekter.
2011-08-19 10:58 Tisdag 23 augusti invigs slakteriet i Lövsta forskningscentrum för lantbrukets djur, 5 km öster om Uppsala. Media hälsas välkommen att delta! Läs mer i länkade dokumentet.
2010-12-15 08:00 Framtidens lantbruk har tagit fram ett strategiskt forskningsprogram som presenterar sex övergripande utmaningar för uthållig livsmedelsproduktion i ett fyrtioårigt perspektiv. Syftet är att uppmuntra multi-och tvärvetenskaplig forskning där forskare från olika vetenskapliga områden och representanter från olika intressegrupper deltar.
