PRESSINBJUDAN Till den öppna delen av Skånes Livsmedelsakademis årsstämma

Pressmeddelande -

PRESSINBJUDAN Till den öppna delen av Skånes Livsmedelsakademis årsstämma

NÄR?           Onsdagen den 16 mars kl 14.00-15.30
VAR?           Kvarteret St Gertrud, Östergatan i Malmö. Sal: Salsom, 2 vån
OSA:            16 mars till press@livsmedelsakademin.se

År 2010 var ett innehållsrikt och framgångsrikt år för oss. Under eftermiddagen lyfter vi fram olika och spännande delar av det vi gör för att utveckla det sydsvenska livsmedelsklustret. 

Vi levererar tillväxt och innovation

  • Under året organiserade vi oss i fem olika verksamhetsområden och
    mer än 40 nätverksträffar avhölls under året i våra olika nätverk.
  • Skånes Livsmedelsakademi var den drivande kraften bakom 25 företagsetableringar inom livsmedelsnäringen 2007‑2009. Vi har starkt fokus på nya tjänster och livsmedelsprodukter med mervärde.
  • Skånes Livsmedelsakademins traineeprogram startades. Med 800 sökande till 8 platser.
  • Vårt livsmedelskluster växte med nya partners och medlemmar.
  • Flera internationella utbyten startades med bl a Sydkorea, Chile, Kina och flera länder i Europa.
  • Ett flertal forskningsrapporter bl a gällande Innovativ upphandling, förpackningsdesign för närodlade livsmedel, Ekologiskt vs. närodlat publicerades.
  • Vårt senast tillkomna verksamhetsområde är Smaka På Skåne, ett stort 3-årigt projekt för att utveckla den småskaliga livsmedelsnäringen. Genom marknadsföring, förpackningsdesign, logistik och distribution blir tillgången på lokalproducerade produkter större i handeln.

 Program

 14.00        Året med Skånes Livsmedelsakademi                
                  Lotta Törner, VD Skånes  Livsmedelsakademi

                  Mat för äldre – bättre mat och nya affärsmöjligheter                                                       
                  Hans Knutsson, Skånes Livsmedelsakademi
                   Möt också:                                                                                                   
                  Peter J Skogström, krögare
                  Catharina Byström, socialt ansvarig samordnare Vellinge Kommun
                  Thomas Drejing, krögare, matutvecklare

                 Nyttiga bin skapar nya hälsoprodukter               
                Alejandra Vasquez och Tobias Olofsson,  ConCellea AB  

                 Skåne - ett medialt matlandskap 
                 Håkan Jönsson, Skånes Livsmedelsakademi
                 I boken ”Skåne, mat och media”  ger flera forskare olika perspektiv på  
                 mat och media                                                                                           

15.30         Avslutning och möjlighet till samtal med Lotta Törner

                  VARMT VÄLKOMMEN! 

 

Ämnen

Kategorier

Regioner

Skånes Livsmedelsakademi är en samlande kraft för alla som vill utveckla Skåne till ett livsmedelscentrum för Europa. Våra medlemmar och samarbetspartners är företag, organisationer, myndigheter, universitet och högskolor som representerar hela kedjan från jord till bord. Tillsammans arbetar vi, sida vid sida, för att utveckla livsmedelsnäringen. Skånes Livsmedelsakademis verksamhet omfattar bland annat projekt för att höja näringens innovationskraft och insatser för att underlätta rekryteringen av välutbildade medarbetare.

Kontakter

Sara Fredström

Sara Fredström

Presskontakt Kommunikationschef 079-304 0697
Ingrid Landgren

Ingrid Landgren

Presskontakt T.f. vd 070-542 80 55

Relaterad media

PRESSINBJUDAN Till den öppna delen av Skånes Livsmedelsakademis årsstämma
  • PRESSINBJUDAN Till den öppna delen av Skånes Livsmedelsakademis årsstämma
  • Licens: Medieanvändning
    Innehållet får laddas ner, användas och delas i olika mediekanaler av t.ex. journalister, bloggare, krönikörer, opinionsbildare etc., i syftet att förmedla, redogöra för och kommentera ert pressmeddelande, inlägg eller information, så länge innehållet används oförändrat och i dess helhet. Upphovsmannen ska anges i den omfattning och på det sätt god sed kräver (vilket bl.a. innebär att fotografer till bilder nästan alltid måste anges).
  • Filformat: .pdf
Ladda ner

För en innovativ, konkurrenskraftig och hållbar livsmedelsnäring

Livsmedelsakademin arbetar med frågor som är större än vad den enskilde aktören själv kan driva. Vi skapar unika samarbeten kring komplexa frågeställningar, med fokus på näringsliv, akademi och samhälle.

Med utgångspunkt i den skånska livsmedelsproduktionen och i starkt samarbete med andra kluster, bidrar vi till den regionala utvecklingen genom att arbeta med frågor som är regionala, nationella och globala. Därmed skapar vi en långsiktigt hållbar, konkurrenskraftig och innovativ livsmedelsnäring.

Vi ska vara den bästa plattformen för samverkan mellan olika intressenter som vill arbeta med mat, dryck och måltider. Genom bland annat spaningar och nätverk identifierar vi de frågeställningar vi ska driva. Våra möten, aktiviteter, nätverk och innovationsgillen skapar unika mötesplatser, bryter barriärer och får det oväntade att hända. Vi skapar värde genom att driva projekt som stödjer vår vision och verksamhetsidé i öppna och inkluderande processer som bygger långsiktigt förtroende.

Våra partner och samarbetspartners är företag, organisationer, myndigheter, universitet och högskolor som representerar hela livsmedelsnäringen.

Akademin bildades 1994, på näringslivets initiativ. Bakgrunden var det förestående svenska EU-inträdet och den ökade internationella konkurrensen. Vi växte snabbt till ett väl fungerande nätverk med stort engagemang från näringsliv, forskning och samhälle.

Livsmedelsakademin
Mobilvägen 10
22362 LUND
Sweden
Facebook