Samlad kunskap om ekomat, hälsa och bekämpningsmedel
Den 27 maj presenteras en kunskapssyntes om hälso- och kvalitetsaspekter av ekologisk mat vid SLU i Uppsala. I rapporten redovisas var forskningen står i frågor som: Är det hälsosamt att äta ekologiskt? Innehåller ekologisk mat fler nyttigheter? och Är bekämpningsmedelsrester i maten ett problem?