Den perfekta förrätten!

Tycker du att kryddig salsiccia och krämig buffelmozzarella på smörstekt levainbröd låter som en hit? Ta då en titt på vår förrättsmacka här nedan!

För två personer behöver du:

• Färsk salsiccia (1 paket, 2-3 korvar)
• ½ finhackad chili
• 1 stor buffelmozzarella
• 2 skivor levainbröd
• 1 finhackad vitlöksklyfta
• Smör att steka i

Gör såhär:
Ta bort skinnet från korven och dela den i små tärningar. Stek tillsammans med smör, chili och vitlök i en het panna. Skiva brödet och stek även det i smör. Så fort brödet är klart lägger du upp buffelmozzarellan på brödet så att den smälter lite och därefter korven. Salta och peppra efter eget tycke och smak.

Smaklig måltid!