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Mediengalerie

  • In der Skreisaison darf auf Siv Hildes Speisekarte Skrei natürlich nicht fehlen
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  • Siv Hilde vor ihrem Restaurant Lofotmat auf Henningsvaer
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  • Siv Hilde kauft direkt am Hafen ihren frischen Skrei auf Henningsvaer
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  • Um 4 Uhr morgens fahren die Skreiboote aufs Meer hinaus. Um die Mittagszeit, wenn es gerade hell geworden ist, kommen sie mit frischer Ware zurück
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  • Die Skreifischer sind wieder zuhause, der Hafen in Hennignsvaer ist ruhig
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  • Damals so wie heute wird der Skrei mit der Langleine oder sogar Handangel gefischt
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  • Skreifischen ist ein harter Job. Vor allem bei so stürmischem Seegang
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  • An der nordnorwegischen Küste findet Skrei ideale Bedingungen um zu laichen
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  • In das kristallklare, saubere, norwegische Meer schwimmt der Skrei immer nur im Winter
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  • Auf einem Skreiboot sind meist nur 1 bis 2 Fischer
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  • Damals so wie heute wird mit kleinen Skrei-Booten gefischt
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  • Typisch norwegische Häusern direkt am kalten Meer
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