Siste nytt

🐟11. januar er det klart for Ombordfrystkonferansen 2024 i Ålesund!🐟 - I tillegg til faste temaer som teknologi, marked og rammebetingelser, setter vi denne gang et ekstra søkelys på plast i havet og sosial bærekraft i fiskerinæringen, sier event manager i Norges sjømatråd, Tove Sleipnes. Programmet er spikret, og du finner det og påmeldingen her: https://bit.ly/3RjJMTd Håper vi sees på Scandic Parken 11. januar i Ålesund!

Luke 1: Vi skal frem til et land 🌎 I hvilket europeisk land er nasjonalretten "bacalhau", med fisk som aller helst kommer fra Norge? Kommenter hva du tror svaret er!

Hvilken posisjon har Sjømatnasjonen Norge i permakrisens tid?🐟 Det er tittelen på innlegget som vår adm. direktør Christian Chramer skal holde under Sjømatrådets årskonferanse i Oslo, 4. januar. Har du ikke billett - bør du skaffe deg den i dag! Program og påmelding finner du her: https://bit.ly/3R0BbF5

Chef Jimmy er norsk sjømatambassadør i Sørøst-Asia🥘🎏 Han er kjent for sine innovative retter der han blander asiatiske og vestlige ingredienser, oppskrifter og tilberedningsmetoder. Derfor kalles han også «fusionkongen» 🍣🐟🍥 Jobben hans går blant annet ut på å reise rundt i Sørøst-Asia for å lage middager med norsk sjømat. I løpet av de siste 16 årene har han laget over 200 middager på oppdrag fra Norges sjømatråd! 🤩 Les mer om Jimmy og jobben hans som sjømatambassadør:

I morgen er det 1. desember og det betyr julekalender!🎄☃️ Følg med - den vil publiseres på både Facebook og Instagram!

I morgen er det 1. desember og det betyr julekalender!🎄☃️ Følg med - det vil publiseres på både Facebook og Instagram!

Hvilken posisjon har Sjømatnasjonen Norge i permakrisens tid?🐟 Det er tittelen på innlegget som vår adm. direktør Christian Chramer skal holde under Sjømatrådets årskonferanse i Oslo, 4. januar. Har du ikke billett - bør du skaffe deg den i dag! Program og påmelding finner du i bioen!

Thina Saltvedt kommer tilbake til Sjømatnasjonen Norge✨ Thina var for første gang med oss i 2020 og vi er glad for at hun tar turen tilbake 4. januar. Thina er sjefanalytiker for sustainable finance i Nordea, og er glødende engasjert i bærekraft. Hos oss skal hun blant annet snakke om sjømatens bærekraftsavtrykk🐟🦀 Program og påmelding finner du i bioen! Håper vi sees 4. januar i Oslo👋

Thina Saltvedt kommer tilbake til Sjømatnasjonen Norge✨ Thina var for første gang med oss i 2020 og vi er glad for at hun tar turen tilbake 4. januar. Thina er sjefanalytiker for sustainable finance i Nordea, og er glødende engasjert i bærekraft. Hos oss skal hun blant annet snakke om sjømatens bærekraftsavtrykk🐟🦀 Program og påmelding finner du her: https://bit.ly/3R0BbF5

🇪🇬 Forrige uke hadde vi visningstur med en delegasjon fra Egypt! 🇪🇬 I løpet av fire dager fikk de sett både Bergen, Rosendal og Ålesund - hvor de lærte om produksjon og forvaltning av norsk sjømat🐟 Delegasjonen besøkte Havforskningsinstituttet, Fiskeridirektoratet, Sildesalgslaget, Pelagia og Br. Sperre! I Rosendal fikk de i tillegg besøke Salmon Eye for å lære om lakseoppdrett 👏 Slike visningsturer er et viktig bidrag i det arbeidet vi gjør for å skape markeder for norsk sjømat! 🌍

🍣 Salmon meat pop-up store i Japan! 🍣 Det kjøres mange spennende aktivteter i Japan om dagen - og i går var det offisiell åpning av en stilig pop-up butikk i Tokyo! Det var Line Aune, Ministerråd på den norske Ambassaden i Tokyo som fikk æren av å åpne butikken ✂️ Konseptet kalles "switch!", og går ut på at japanerne kan velge å "switche" ut kjøttet i tre velkjente japanske retter med norsk laks! 🔃 I butikken får kundene velge å bytte til salmon steak, salmon katsu eller salmon nanban😋 Butikken fikk besøk av både journalister, influensere og mange som var nysgjerrig på å teste ut norsk laks! Butikken er åpen til lørdag, og vi gleder oss til å høre hva som ble den mest populære switchen! Se hvordan pop-up butikken ser ut i videoen under!

🇪🇬 Forrige uke hadde vi visningstur med en delegasjon fra Egypt! 🇪🇬 I løpet av fire dager fikk de sett både Bergen, Rosendal og Ålesund - hvor de lærte om produksjon og forvaltning av norsk sjømat🐟 Delegasjonen besøkte både Havforskningsinstituttet, Fiskeridirektoratet, Sildesalgslaget, Pelagia og Br. Sperre! I Rosendal fikk de i tillegg besøke Salmon Eye for å lære om lakseoppdrett 👏 Slike visningsturer er et viktig bidrag i det arbeidet vi gjør for å skape markeder for norsk sjømat! 🌍