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Lachs ist nicht nur gesund und lecker, sondern macht schlau. Die Omega-3-Fettsäuren im norwegischen Zuchtlachs wirken sich positiv auf die Denkleistung aus.
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Sommerzeit ist Grillzeit. Lachsgrillen ist so einfach, so lecker und vor allem so gesund.
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Die Empfehlung mind. 1x pro Woche fettreichen Fisch wie Zuchtlachs zu essen, gilt für alle Menschen, Jung&Alt, Schwangere, stillende Mütter und Kinder.
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Schon eine Hauptmahlzeit mit Lachs pro Woche reicht aus, um den wöchentlichen Bedarf an Omega-3-Fettsäuren zu decken.
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Lachs ist ein Alleskönner - er passt auch, wenn es mal schnell gehen muss.
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Die Ernährungsempfehlung , mind. 1x pro Woche fettreichen Fisch, wie zB Zuchtlachs zu essen, gilt für alle Menschen, Jung&Alt, Schwangere, stillende Mütter und Kinder.
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Sommer ist Grillzeit. Lachs grillen ist nicht nur einfach, sondern auch lecker und gesund.
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Lachs ist gesund, auch für Kinder.
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Der Skrei schwimmt jedes Jahr ganze 1.000 Kilometer von der eisigen arktischen Barentssee bis zu den etwas wärmeren Küstengewässern rund um die nordnorwegischen Lofoten-Inseln, um zu laichen.
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Das passiert nicht alle Tage. Norwegens Thronfolger Haakon beim kulinarischen Fachsimpeln mit Sternekoch Nils Henkel.
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Norwegens Kronprinz Haakon freut sich auch über seinen etwas klein geratenen Skrei.
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Nils Henkels Gericht für den Kronprinzen. Pochierter Skrei, Blumenkohl mit Nussbutter, Löjromkaviar und Sauerampfer.
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