Nicht alltägliche Kost: Skrei-Fischen und Skrei-Essen mit dem norwegischen Kronprinzen
Für sechs Spitzenköche aus Deutschland, Frankreich, Spanien, Großbritannien, Schweden und Norwegen ging es im Januar in die Heimat des einzigartigen norwegischen Winterkabeljaus. Dort wartete ein besonderes Erlebnis: Der norwegische Kronprinz Haakon war extra angereist, um auf die Suche nach dem Skrei zu gehen.