Gårdejer Henrik Sundgaard fra Ørnhøj ved Holstebro er en af syv danske diplommodtagere, som hædres, når Det Danske Gastronomiske Akademi lørdag den 9. maj uddeler æresdiplomer til de producenter og gastronomiske initiativtagere, som i 2014 har gjort en særlig værdifuld indsats for dansk gastronomi.
Arlas gourmetbrand Arla Unika indgår nyt samarbejde med bryggeriet Mikkeller. Sammen lancerer de to innovative gourmet øl-oste. Et nyskabende take på traditionel co-branding, mener ekspert i fødevaretrends Louise Byg Kongsholm fra pej gruppen.
Executive Vice President, koncernfinansdirektør Frederik Lotz, har sagt ja til en stilling som Chief Finance Officer i den kapitalfondsejede non-food detailkæde Action B.V. i Holland, og han forlader derfor Arla Foods efter 5 ½ år i selskabet.
Danskerne er dårlige til at holde pauser i hverdagen. Det viser en ny undersøgelse fra Analyse Danmark. Men en arbejdsdag uden pauser er som at spise uden at tygge maden, mener arbejdspsykolog Einar Baldursson.
Danskerne elsker at grille og gør det gerne både til hverdag og til fest. Nu går Karolines Køkken grillsæsonen i møde med lanceringen af nye, kolde grillsaucer i tre smagsvarianter, der gør det nemt at tilberede et lækkert grillmåltid. Så kan du bruge mindre tid i køkkenet og mere tid på samvær med familie og venner i haven eller på terrassen.
Forbrugerne lægger flere og flere økologiske mejeriprodukter i indkøbskurven på flere af Arlas markeder, og Arla forventer at få brug for mere økologisk mælk i fremtiden. Derfor har det landmandsejede mejeri netop besluttet at tegne nye øko-kontrakter i udvalgte områder.
Alle danskere kender Kærgården, og mange kan slet ikke forestille sig et morgenbord uden. Danskernes smørbare favorit fylder 25 år i april, men da Kærgården i 1990 gjorde sit indtog på danskernes morgenborde, var kombination af smør og rapsolie både nyskabende og kontroversiel. Det skabte en del postyr i det smørelskende Danmark.
Danskerne spiser mere end 15 mio. pakker Buko-smøreost om året. Og hvis de mejeriglade forbrugere skulle pege på en ny smagsvariant, ville vinderen være letrøget, viser en ny undersøgelse. Nu ruller Arla Buko Bacon ud i supermarkeder landet over.
Softice er en klassiker til både store og små, og den smager bare bedre, når den er lavet derhjemme. Karolines Køkkens softice har netop modtaget en innovationspris fra analysevirksomheden Nielsen for ”Årets lancering 2014”, da softicen udkom med jordbær- og vaniljesmag sidste sommer. Nu kan du også få gør-det-selv softicen i en ny variant med chokoladesmag.
DLF Dagligvareleverandørerne og analysevirksomheden Nielsens hylder innovationskraften blandt danske producenter og detailkæder ved en årlig prisuddeling. I aftes løb Arla med priser i tre ud af fire af kategorier. Andelsmejeriet kan nu bryste sig af at være blandt de ypperste inden for sit felt.
Nu kan du gå i iskiosken og købe en ispind fra Arla. Arla og Premier Is lancerer en frozen yoghurt, der med masser af smag og få kalorier er et attraktivt valg på en varm sommerdag. Yoggi Frozen er navnet på det nyeste skud på fro-yo bølgen, og den lanceres både som en ispind og i et 800 ml bæger.
Arla har nu offentliggjort sin årsrapport for 2014 samt en ny CSR-rapport, der viser, hvordan virksomheden levede op til sit sociale, etiske, miljømæssige og økonomiske ansvar i det forgangne år.
