Fremover skal vi danskere affaldssortere vores yoghurt- og mælkekartoner, som en del af den nye nationale ordning for affaldssortering. Det betyder, at de 167 millioner yoghurt- og mælkekartoner, som Arla sælger hvert år, fremover kan blive sorteret og potentielt genanvendt fremfor at gå op i røg på forbrændingen i kommunerne. Arla sætter derfor et symbol på kartonerne, der skal guide danskerne ti
Sommervejret lod vente på sig i år, men den seneste måneds tid er det varme og solrige vejr for alvor slået igennem i Danmark. Og det gode vejr har øget danskernes appetit på koldskål. Salgstal fra Arla viser, at salget af den læskende spise når nye højder, og mejerivirksomheden har solgt hele 261.662 liter koldskål mere i år end i samme periode sidste år.
Danskerne måtte væbne sig med tålmodi
Arla Foods etablerer en moderne mælkeproduktion i det nordlige Nigeria, der blandt andet skal bruges til at uddanne og understøtte op til 1.000 lokale mælkeproducenter. Det er næste skridt i andelsselskabets langsigtede engagement i offentlig-private partnerskaber, der understøtter udviklingen af den nigerianske mejerisektor.
Hvert år køber danskerne ca. 60 millioner kg. Arla ØKO-mælk. Og nu er der godt nyt til alle, der har ekstra meget fokus på dyrevelfærd, når de tager mælk fra køledisken. Nu får al frisk mælk i Arla ØKO-serien nemlig tre dyrevelfærdshjerter på kartonen. Det betyder, at en række af Arlas danske økologiske landmænd lever op til det højeste niveau af dyrevelfærd i Fødevarestyrelsens mærkningsordning,
Den grønne livsstil er for alvor kommet på dagsordenen, og flere og flere danskere har en intention om at spise mere grønt. Det viser en undersøgelse fra Karolines Køkken. Og det er en tendens, der falder helt i tråd med de nye kostråd, hvor særligt grøntsager og bælgfrugter er i fokus. Men hver femte mangler inspiration til at skrue op for grøntsagerne i kosten. Derfor deler Tove Færch, leder af
På sociale medier så vi billeder af børn, der hyggede sig med forældrene i køkkenet, da corona-pandemien sendte familierne hjem sammen. Men en ny undersøgelse fra Arla Fonden viser, at børnene rent faktisk i højere grad er blevet sendt ud af køkkenet. Samtidig viser tallene, at corona har betydet færre regler omkring aftensmaden. 25 procent af unge må nu gerne sidde med en mobil ved bordet. ”Det e
Japanerne er så begejstrede for danske oste fra Troldhede Mejeri i Vestjylland, at mejeriet nu udvider for 50 millioner kroner for at imødekomme efterspørgslen. Samtidig opdateres produktionsanlægget og gøres mere bæredygtigt.
Friske smoothies, læskende koldskål, kølig iskaffe og søde bær er glædelige gensyn, når vi går den danske sommer i møde. Men denne sommer byder også på et nyt sommerhit, når det nye plantebrand JÖRÐ lancerer den nye økologiske havredrik JÖRÐ Oat & Vanilla. Havredrikken, der kun består af naturlige ingredienser, er nemlig det perfekte sidekick til alle sommerens herligheder. Og så kommer den i
Arla har udstedt sine første grønne obligationer, der skal være med til at finansiere den grønne omstilling på vejen mod en klimavenlig fremtid.
Arla og andelshaverne skaber nu et cirkulært system, hvor andelshaverne på gårdene kan producere og sælge vedvarende energi direkte til Arla via certifikater. Den grønne strøm skal reducere Arlas overordnede CO2e udledning, sikre landmændene en bedre pris for deres strøm og øge den cirkulære økonomi i andelsselskabet.
I dag åbner de danske restauranter og caféer endelig op for både udendørs- og indendørsservering. Og de får travlt. Det viser en befolkningsundersøgelse fra Arla Pro. I undersøgelsen svarer 38 procent af danskerne, at de forventer at spise ude mindst hver anden uge efter genåbningen. Det skyldes i høj grad ønsket om at støtte restaurationsbranchen.
Restauranterne og caféerne rundt om i Danmark
Foråret er fyldt med friske, danske råvarer. Og dem vil hver fjerde dansker gerne blive bedre til spise. Det viser en ny undersøgelse fra Karolines Køkken. Det er især de ældre, der går meget op i at spise råvarer i sæson. Og mens de unge i høj grad har klimaet i tankerne, når de laver mad med årstidens råvarer, går de ældre mest op i smagen. Karolines Køkken har nu lavet en online råvarekalender,
