Arla-gården som kvalitetssikring
På Dansk Kvægs kongres i Herning i denne uge talte koncerndirektør i Arla Foods Finn Bitsch om gårdenes betydning for Arla Foods’ produkter. Han nævnte to hovedpunkter i Arla Foods’ nye strategi: Fokus på forbrugeren og gården som en del af Arla Foods. ”Det er vigtigt at se mulighederne i primærproduktionen. Det var da pokkers, hvis ikke vi kan få noget ud af de værdier, der ligger i, at Arla...