Koldskålsbarometeret står på sommer
Sommeren er over os. Det viser salget af koldskål, som næsten blev fordoblet i sidste uge. Juni, juli og august er de officielle sommermåneder, men i Arla Foods aflæses sommerens start på salget af koldskål. Sammen med sine kolleger studerer disponent Brian Nielsen fra Slagelse Friskvareterminal dagligt vejrudsigterne. Vejret er nemlig afgørende for, hvor meget koldskål de skal bestille til...