Nu kan alle danske husstande igen se frem til en ny kogebog fra Karolines Køkken. Fra på mandag og en uge frem vil den ottende udgave af Karolines Køkken blive husstandsomdelt i Danmark. Har man ikke modtaget kogebogen i løbet af denne uge, kan man i den følgende uge henvende sig på posthuset og herefter hos Karolines Køkken, der i en måned vil udlevere bogen gratis. Herefter koster bogen 40 kr.
Karoline’s lancerer for øjeblikket to supper, som henvender sig til dem, der vil have det nemt, når de laver mad. I modsætning til de fleste supper på markedet, skal Karoline’s hverken tøs op eller tilsættes varmt vand, men kan bruges direkte fra kartonen. Ideen er, at man tilsætter nudler, grøntsager, kød eller krydderier alt efter smag og behag.
Den nye mejerigigant newzealandske Fonterra er på vej ind i et samarbejde med verdens største fødevarekoncern Nestlé.
Mandag i denne uge registrerede de britiske dyrlæger mund- og klovsygetilfælde nummer 2.000 siden det første tilfælde 20. februar, og der er stadig i gennemsnit tre nye tilfælde om dagen. Senest har der været nye udbrud i Northumberland, hvor man egentlig regnede med, at sygdommen var udryddet, så myndighederne er nu holdt op med at spå om, hvornår M&K-udbruddet forventes at være overstået.
Arla Foods er nu som den første virksomhed i Europa godkendt til at samarbejde med Nasa’s kommercielle center for levnedsmiddelforskning, FTCSC (Foods Technology Commercial Space Center). Opgaven er at udvikle tre mejeriprodukter, der skal kunne spises af astronauter og kosmonauter i rummet.
Den lave fedtprocent i Harmonie økologisk minimælk 0,5% kommer nu til at sætte standarden for en generelt lavere fedtprocent i seriens sortiment af yoghurtprodukter.
Med sloganet ”døgnfrisk energi” i front rykker Arla Foods’ danske mælkekampagne på lørdag ind i Parken, når det danske fodboldlandshold møder Nordirland i den første kamp i et dobbeltprogram i kvalifikationsturneringen til VM næste sommer.
De danske økologiske andelshavere i Arla Foods med en treårig kontrakt om levering af økologisk mælk, der kan opsiges til 1. oktober 2002, skal ifølge en ny kontrakt fremover levere økologisk mælk, baseret på 100 pct. økologisk foder.
Den nye fedtfattige minimælk har på mindre end et halvt år betydet, at 37.000 flere danskere er begyndt at drikke mælk.
Undersøgelsen af modtagelsen af den nye minimælk viser også, at den som ventet har vakt størst opmærksomhed hos kvinder, og ligeledes som ventet er det de lidt yngre årgange, der har taget bedst imod produktet.
Arla Foods’ mejeri i Norge, Disenå Mejeri, lukker med udgangen af i år.
Det hollandske mejeriselskab Campina Melkunie lancerer i slutningen af måneden navnet Campina som selskabets nye internationale mærke.
Det er gået stærkt for valleproteinet Lacprodan Alpha-10, som anvendes i modermælkserstatning. Produktionskapaciteten hos Danmark Protein i Nr. Vium blev fordoblet i februar i år, men det har allerede vist sig at være for lidt. Arla Foods Ingredients undersøger derfor i øjeblikket, hvordan kapaciteten kan udvides yderligere.
Det danske fodboldlandshold møder i aften de franske fodboldstjerner med Zinedine Zidane i spidsen.
Emballagevirksomheden Danapak, der indgår i Arla Foods-koncernen, har med virkning fra 10. august 2001 solgt sit mindste forretningsområde, nemlig plastbægre og -låg, til den globale emballagekoncern Rexam PLC. Salgsprisen er aftalt til 192 mio. kr.
Land O’Lakes, der med en indvejning på omkring 5,5 mia. kg mælk er USA’s tredjestørste andelsmejeri, har sammen med tre andre andelsmejerier med en samlet indvejning på knap 2 mia. kg underskrevet en hensigtserklæring om at fusionere. De fire selskaber har det seneste år solgt konsummælk i de amerikanske østkyststater gennem det fælles selskab Advantage Dairy Group, der nu bliver en division i...
I de svenske butikker lanceres i denne uge to nye produkter under Gaio mærket. Gaio fil (tykmælk) og Gaio yoghurtdrik er resultatet af en meget avanceret forskning hos Arla Foods Innovation & Miljø i Sverige.
Begge produkter indeholder bakteriekulturen Lactobacillus F19, som ifølge forskningen har en god virkning på balancen mellem de gode og dårlige bakterier i maven. Arla Foods Sveri
Samtlige varianter af Buko på det tyske marked blev præmieret med guld i dette års kvalitetsvurdering af Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft e. V. (DLG). Höhlenkäse classic og Höhlenkäse mild opnåede sølvpræmier. Også mange andre af Arla Foods’ produkter fik en fin bedømmelse. Således blev der givet i alt 29 guld-, 17 sølv- og 3 bronze-medaljer til Arla Foods’ produkter i bedømmelsen.
Landstræner Morten Olsen udtog tirsdag truppen til næste uges venskabskamp mod Frankrig på et pressemøde i Parken. Kampen bliver et gensyn med Stade Beaujoire i Nantes, hvor Danmark for tre år siden spillede den mindeværdige VM-kvartfinale mod Brasilien, som også blev assistenttræner Michael Laudrups sidste kamp som aktiv. Interessen for det danske fodboldlandshold vokser i takt med holdets...
Laborant Rita Jensen fra Taulov Mejeri har i weekenden svømmet, cyklet og løbet sig til en sølvmedalje ved verdensmesterskaberne i triatlon i Fredericia. Hun blev nummer to i aldersgruppen 45-49 år ved at gennemføre en ironman – 3,8 km svømning, 180 km cykling og 42 km løb – på i alt 11 timer og 24 minutter.